Tai yra skaniausias būdas, kaip aš žinau, kad lašišas į vaikus (ir suaugusiesiems). Apvyniokite šias mažas pyragas salotų lapuose, naudokite slankioji bandelė arba tiesiog leiskite vaikams valgyti juos rankomis. Žiūrėkite maistingumo faktus, pateiktus žemiau!
Nepraleiskite: lašišos visai šeimai
Paprastoji Azijos lašiša
Makaronų ir salmonų salotos su rampų padažu
Lašišų kukurūzų bryšė
Kepti kiaušiniai ir rūkyta lašiša per "Polenta" pyragus
Padažyta lašiša su Cilantro padažu
Ko jums reikia
- ½ puodelio majonezo
- 2 šaukšteliai Dijonų garstyčių
- 2 šaukštus smulkiai pjaustytų kopūstų
- 1
- gvazdikėlių česnakai, malta
- Šviežiai malti pipirai, pagal skonį
- 1 kg lašišos filė (pageidautina laukinė), pašalinta oda, supjaustyta gabaliukais
- ¼ puodelio panko
- ½ šaukštelio druskos
- 1 šaukštelis citrinų sulčių
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
Kaip tai padaryti
- Mažame dubenyje sumaišykite majonesą, garstyčias, kopūstus, česnaką ir pipirus pagal skonį.
- Lašišą įpilkite į maisto perdirbimo įmonę, kol smulkiai pjaustoma. Perkelkite į vidutinį dubenėlį. Įpilkite ¼ puodelio majonezo mišinio, panko, druskos ir pipirų pagal skonį. Sumaišykite, kol sumaišysite, ir sudėkite į 8 mažus pyragus. Į likusį majonezo mišinį įpilkite citrinų sulčių ir sumaišykite.
- Alyvuogių aliejaus įkaitinkite didelėje keptuvėje ant vidutinio karščio. Sauté pinti iki aukso rudos, 2-3 minučių vienoje pusėje. Patiekite su majonezo mišiniu.
Padaryti pirmyn: užpildykite receptą per 2 žingsnį. Šaldytus pyragas ir Mayo mišinį iki 24 valandų. Virkite kaip nurodyta 3 veiksme. Taip pat galite užšaldyti surinktus pyragus iki trijų mėnesių. Atšildykite naktį šaldytuve ir virkite kaip nurodyta.
Mityba vienai porcijai (2 pinti): 432 kalorijos; 23 g baltymo; 34 g riebalų (5 g riebalų); 6 g angliavandenių; 0 g pluošto; 1 g cukraus; 630 mg natrio; 29 mg kalcio; 1mg geležies; 578 mg kalio; 2mg vitaminas C; 110IU vitaminas A
Ištraukta iš "Real Baby Food", © 2015 by Jenna Helwig. Atspausdintas Houghton Mifflin Harcourt leidimu. Visos teisės saugomos.
Nori kito " Real Baby Food" recepto? Išmėginkite šituos mėgstamus pamišus mėsos slankiklių !
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 549 |
| Bendras riebalų kiekis | 40 g |
| Sotieji riebalai | 6 g |
| Nesočių riebalų | 14 g |
| Cholesterolis | 88 mg |
| Natris | 324 mg |
| Angliavandeniai | 17 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 30 g |