01 iš 04
Perfect Cuppa
Kiekvienas turi nuomonę apie tai, kaip atrodo puikus arbatos puodelis . Nesvarbu, ar tai yra pirmasis, ar po diskusijų pienas, arbatos laikas turi būti lygus (kietas), net arbatpinigio rūšis, į kurią galima virti. Čia yra tik trys profesionalai ir rašytojai. Kaip matysite, jie turi keletą bendrų dalykų; naudokite šviežiai virtą vandenį, leiskite arbatui pastatyti, įpilkite pieno, o likusieji atrodo asmeniškai.
Kai kuri ši informacija yra ištraukta iš mano knygos Didžiosios šiaurės knygų, Didžiosios šiaurės knygų, Didžiosios knygos arbatos, 2012 m. Spalio mėn
02 iš 04
Ekspertų nuomonė
Arbatos eksperto metodas:
- Šilta puodą.
Nesvarbu, ar naudojate arbatos maišelius ar lapus, greitas karšto vandens sūkurys reiškia, kad šaltis nesikiša arbata. - Naudokitės porceliano arbatpiniu.
Kodėl, nes jis yra tradicinis ir dalis ritualo. - Vienas žmogui ir vienas puodui.
Vis dėlto auksinė taisyklė, kai naudojate lapinės arbatos. - Šviežiai virintas vanduo.
Vanduo išgerti šviežiai (neviršyti) geram deguonies kiekiui. - Maišykite.
Arbatos lapų ar krepšelių maišymas padeda užpilti arbatą. - Laikas
3 - 4 minutės - optimalaus infuzijos laikas. - Pienas?
Pirmasis ar paskutinis pienas yra senas klausimas. Iš pradžių pieno pirmasis buvo tai, kad nesulaužant subtilių porcelianinių puodelių karšta arbata, tačiau pridėti pieno po yra geras būdas įvertinti arbatos stiprumą. Tačiau kiekvienas turi savo.
- Šilta puodą.
03 iš 04
Mokslininkų požiūris
2011 m. Paskelbti moksliniai tyrimai rodo, kad mokslininkai iš Northumbria "Life Science School" atrado, kad raktas į geriausią degustavimo užvirimą yra leisti jam sėdėti šešias minutes prieš geriant. Tai leidžiant arbatai likti tokiu būdu, jis neleidžia jo atsipalaiduoti, nes jis yra atvėsęs iki 60 ° C, matyt, optimalią temperatūrą, kai skysčiai teko. Tačiau palikite 17 minučių ir 30 sekundžių, o arbata taps geriausia.
Jų išvada buvo įpilti verdančio vandens į arbatos maišelį puodelyje ir palikti dvi minutes. Pašalinkite maišelį, įpilkite pieno ir palikite dar šešias minutes arba kol jis pasiekia 60 ° C. Jei temperatūra nukrenta žemiau 45 ° C, saldainiai sunaikinami.Nurodymai puikiam puodelio arbatos vienam
- Į savo arbatos maišelį (puodelyje) įpilkite 200 ml šviežio virinto vandens.
- Leiskite arbatos maišeliui užpilti 2 minutes.
- Išimkite arbatos maišelį.
- Įpilkite 10 ml pieno.
- Palaukite 6 minutes prieš vartojimą "Cuppa", kad pasiektumėte optimalią 60 laipsnių Celsijaus temperatūrą
04 iš 04
Ir, galiausiai
Ir, galiausiai ...
Rašytojų požiūris
Pasimatymas, tikrai paruoštas diskusijoms, kilęs iš George'o Orwellio, kuris pirmą kartą buvo paskelbtas "The Evening Standard", 1946 m. Sausio 12 d. Arbata šiuo metu vis dar buvo normali, tačiau tai nesustabdo jo ir jo diktuoja stiprios arbatos. Priešingu atveju jis turi keletą galiojančių taškų.
George'o Orwellio "Musings" dėl arbatos puodelio pagaminimo
- Tik Indijos ar Ceilono.
- Visada į arbatėlį ne urną.
- Puodą reikia šildyti.
- Arbata turi būti stipri.
- lTea prarasti puodą.
- Verdantis vanduo
- Maišykite arba purtykite puodą.
- Cilindrinis puodelis.
- Grietinėlė.
- Arbata puodelyje prieš pieną.
- Nr cukraus