Per tradicinį britų maistą daugelis patiekalų yra identifikuojami pagal jų kilmės vietą, nors dabar jie gali būti pagaminti bet kurioje Jungtinėje Karalystėje ar net pasaulyje. Didžiosios Britanijos regioniniai receptai be rūpesčių laikomi vietiniuose patiekaluose ir ginčija jų autentiškumą, jei jie būtų pagaminti už jo ribų. Kai kurie regioniniai Britanijos receptai, pavyzdžiui, "Cornish Pasties", "Melton Mowbray Pies", netgi prašo SKVN statuso (saugomos kilmės vietos nuorodos), suteikiant jiems apsaugą nuo pavadinimo, recepto ir vietovės.
Kitas tradicinis britų maistas dabar yra toks visuotinai prieinamas, kad jų šaknys prarastos arba geriausiu atveju neaiškūs - Jorkšyro pudingas, ar jie iš tikrųjų yra Jorkšyras? Kai kurie sako ne.
Šis tradicinių britų maisto produktų sąrašas nėra išsamus, nes kiekviename rajone taip pat bus paslėptų brangakmenių, žinomų tik vietiniams, tačiau čia yra keletas labiausiai žinomų. Jei žinote kitų, susisiekite su mumis.
- Aberdeen Rowie
- Anglesey tortas
- Arbroath Smokies
- Ascot Pie
- "Audley" šokoladas
- Bakewell Pudingas
- Bakewell Tart
- Banbury obuolių pyragas
- Banbury tortas
- Bara Brith
- Vonios bandelės
- Vonios kapsulės
- Bearminster Bun
- Bedfordshire Clanger
- Bedfordsyro pudingas
- Biddenden sausainiai
- Bosworth Jumbles
- Brancaster salotos
- "Brentford Rolls"
- Braitono mygtukai
- Brown Windsor sriuba
- "Chelsea Buns"
- Chester Buns
- Česteris Pudingas
- Chidingly Hotpot
- Chorley pyragaičiai
- Kukurūzų žvakių vištienos pyragas
- Kornvalio Fairings
- Kornvalio pastas
- Kornvalio Splitas
- Cumberland Herb Pudding
- Cumberland Sand Cake
- Devono butai
- Devon Squab Pie
- Devonšerio kremo arbata
- Devonshire Apple Dappy
- Doncaster Butterscotch
- Dorset Cake
- Dorset Knob
- Dundee sausainiai
- Dundee tortas
- Eccles Takes
- Edinburgo rokas
- Eton Mess
- Esekso žirnių sriuba
- Essex Spice Takes
- "Everton Mints"
- Exeter Pudding
- Folkestone Pudding Pie
- "Grantham" meduolių duona
- Gourock kumpis
- Hawick Balls
- Helstonas Pudingas
- Herefordshire meilė nudeginti
- Hertfordshire Pope Lady Takes
- Highland Toffee
- Airiškas troškinys
- Huntingdono pudingas
- Kendalo mėtų tortas
- Kentisas Huffkinsas
- Kentiškio skardinimo pudingas
- Kerio pyragas
- Kirriemuir Gingerbread
- Lancashire Hotpot
- Lincoln Ingverio sausainiai
- Londono pyragas
- Maidstone sausainiai
- Malverno pudingas
- Mančesterio pudingas
- Melton Mowbray kiaulienos pyragas
- Monmuto pudingas
- Norfolko ėriukų sklypas
- Northamptonshire Sūrio pyragas
- Northamptonshire sėklų pyragas
- Northumberland Felton Spice Loaf
- Northumberland Pan Haggerty
- Northumberland Singin 'Hinnies
- Oksfordo pudingas
- Oxfordshire morkų pudingas
- Blogas vindoriaus riteris
- Pontefracto pyragas
- Riponiniai pyragaičiai
- Scone
- Škotiškos blynai
- Scotch Pie
- Škotijos tabletė
- Selkirk Banock
- "Shoeburyness Pudding"
- Shrewsbury sausainiai
- Shropshire Fidget Pie
- Skirlie Mirlie
- "Somerset Cider Cake"
- Stafordšyro alyvuogės
- Suffolk Migdolų pudingas
- Surrey Maids of Honor Cakes
- Sussex Arundel Mullets
- Sussekso antklodžių pudingas
- Sussex Heavies
- Sussekso šernų pudingas
- Sussekso tvenkinio pudingas
- Sussex Lardy Johns
- Sussex Well Pudding Recipe
- Swansea žuvies pyragaičiai
- "Tottenham" pyragas
- Tregarono sultinys
- Velso pyragaičiai
- Velso česnakai
- Velso cinamono pyragas
- Velso lašinamas tortas
- Velso pudingas
- West Country Easter sausainiai
- Westmorland Easter Ledge
- Westmorland Sweet Pie
- Vakarų jojimo pudingas
- Wiltshire Devizes Pie
- Jorkšyro Moggie tortas
- Velso blynai - Crempog
- Velso Rarebit
- Jorkšyros burokėlė
- "Yorkshire Parkin"
- Jorkšyro pudingas
- Jorkšyro plokščių pyragas
- Jorkšyras Соломон Gundy