Šis pagrindinis BBQ padažų receptas naudoja pomidorų padažą ir pastą, o ne kečupą, kuris suteikia jai išskirtinį skonį autentiškam barbekiu padažui . Pabandykite pridėti 2 arbatinius šaukštelius skysčio dūmų, kad padidintumėte rūkytą mėsos skonį, jei greito grilio, o ne mažo ir lėto kepsnio.
Ko jums reikia
- 1 can / 8 uncijos pomidorų padažas
- 1 can / 6 uncijos pomidorų pasta
- 1/4 puodelio svogūnai (malta)
- 1/4 puodelio
- rudas cukrus
- 2 šaukštai acto
- 2 šaukštai
- alyvuogių aliejus
- 3 gvazdikėlių česnakai (smulkinti)
- 1 šaukštas Worcestershire padaže
- 1 šaukštelis sausos garstyčios
- 1/2 šaukštelis kayenne
- juodieji pipirai pagal skonį
Kaip tai padaryti
1. Virkite smulkintą svogūną ir česnaką alyvuogių aliejuje, kol svogūnai pasidarys nepermatomi.
2. Įpilkite likusių ingredientų, gerai sumaišykite ir 20 minučių leiskite užvirti, dažnai maišydami.
3. Paruošę, pašalinkite iš šilumos ir palikite visiškai atvėsti. Laikyti sandariai uždarytoje talpyklėje šaldytuve iki 1 savaitės po paruošimo.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 22 |
| Bendras riebalų kiekis | 1 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 10 mg |
| Angliavandeniai | 4 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 0 g |