Paprastas, tačiau skanus baklažanų receptas, skirtas vegetariškiems tajų stiliams baklažanams, prieskoniais su kapinėlių pipirais ir baziliko aromatais. Gali atrodyti, kad jūs nulupate daug baziliko, bet nesijaudinkite visko pridėkite, nes "Cayenne" ir bazilikas tikrai derina, kad sukurtų unikalų aštrų Tailando skonį. Jei jums patinka baklažanai, jums patiks šis vegetaras Tha i baziliko baklažanų receptas. Susiekite su ryžiais ar aštriais azijietiškais salotomis, pvz., Tajų papajos salotos ar Vietnamo makaronų salotos . Mėgautis!
Taip pat žiūrėkite: daržovių ir daržovių tajų receptai
Ko jums reikia
- 2 šaukštai alyvuogių aliejus
- 2 gvazdikėliai česnakai, malta
- 1 baklažanas, kapotas
- 1/2 šaukštai. raudonųjų pipirų dribsniai
- 2 šaukštai sojų padažas
- 1/3 c. švieži bazilikas, kapotas
Kaip tai padaryti
- Pagardinkite česnaką alyvuogių aliejuje apie 2 minutes. Įpilkite baklažanų, sojų padažo ir raudonųjų pipirų dribsnių ir leiskite virti dar 3 - 5 minutes.
- Įpilkite baziliko, gerai sumaišykite ir kepkite dar vieną minutę, kol baklažanas bus pagamintas.
Daugiau Vegetarų ir Veganų Tailando receptų:
Neapdorotas Tajų salotų receptas
Lengvi ir trapūs pavasario ritiniai
Pagrindinė pavasario lukšto padažas
Tajų stiliaus keptuvių receptas su Hoisino padažu
Vegetariška karšta ir rūgšta sriuba
Tailando geltona daržovių karija
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 327 |
| Bendras riebalų kiekis | 15 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 10 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 970 mg |
| Angliavandeniai | 45 g |
| Maistinė lasteliena | 14 g |
| Baltymas | 11 g |