Vasaros vakarėlis nėra vasaros vakarėlis be sangrijos, bet kokteilis yra jo vieta visus metus. Puerto Riko ir Karibų jūros regionuose ir visame pasaulyje tai populiarus vyno šautuvas. Per keletą metų atsirado keletą variantų, dažnai įtakojančių regionus, kuriuose yra gėrimų, tačiau sangriją paprastai sudaro vynas, švieži vaisiai, nedidelis alkoholinių gėrimų kiekis, saldiklis ir kartais gazuotas vanduo.
Šis "Sangria" receptas yra Puerto Riko salos variantas. Geriausia rožinis vynas geriausiai veikia kartu su kai kuriais Puerto Riko romais . Jūs galite lengvai užsisakyti šį receptą, pataisydami vyno, sulčių ar romo kiekį, kad atitiktų jūsų skonį, arba atlikdami kitus pakeitimus. Galų gale, tai sangrija, todėl eksperimentuokite ir linksminkitės.
Ko jums reikia
- 1 litro butelis rožinis vynas
- 1 puodelis balto Puerto Riko romo
- 1 puodelis šviežiai spaustų apelsinų sulčių
- 1 puodelis šviežiai spaustų ananasų sulčių
- 1/2 puodelio šviežiai spaustų citrinų sulčių
- 1 puodelis cukraus
Kaip tai padaryti
- Sudėkite vyną, romą, apelsinų sultis, ananasų sultis, citrinų sultis ir cukrų dideliu stikliniu ąsočiu. Gerai išmaišykite.
- Patalpinkite ąsotį šaldytuve ir atvėsinkite, kol būsite pasirengęs, bet bent 1 valandą.
Patarimai ir variantai
- Šis receptas dėl priežasčių reikalauja šviežiai spaustų vaisių sulčių - jie skonis geresni ir dažnai sveikesni. Bet jei jūs neturite laiko išspausti savo apelsinų, ananasų ir citrinų, jūs tikrai galite įsigyti iš rinkos pagamintų sulčių neprarandant per daug kokybės.
- Jei išspausite savo sultys iš šviežių vaisių, išsaugokite kai kuriuos apelsinų ar citrinų žievės gražius garnyras.
- Dar viena sangrijos versija reikalauja raudonojo vyno, brendžio ir obuolių gabaliukų. Tai gali būti tinkama žiemos susibūrimui.
- Kai kurie sangrijos mėgėjai rekomenduoja šaldyti jūsų kokteilį iki keturių valandų, jei jūs įtraukiate vaisių gabaliukus. Jūs norite, kad vyno laikas absorbuotų vaisių skonį.
- Jei pridėsite gazuotą vandenį ar klubų soda, atlikite tai paskutinę minutę prieš patiekiant ir sangrijai suteikiame tik greitą, trumpą maišymą. Jūs nenorite, kad ji atitiktų šaldytuve.
- Jūs neturite sugadinti banko, įsigydamas puikų vyną, kuris naudojamas sangrioje, bet vengti bet kokio, kuris yra pigus rūsys pigus. Romas ir vaisiai vagys nuo puikaus derliaus, taigi papildomi pinigai bus švaistomi, tačiau tai nereiškia, kad alkoholiniai gėrimai ir vaisiai bus užmaskuoti vyną, kuris niekada nebuvo geras.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 137 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 1 mg |
| Angliavandeniai | 22 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 0 g |