Šis kvapnus rabarbarų kalakutijas yra pagamintas greitai ir paprastai su sausainių mišiniu. Nepamirškite naudoti šaldytų rabarbarų šiame recepte arba pridėti šviežių griežinėlių braškių, kad pagamintumėte braškių rabarbarą.
Susiję receptai
Braškių rabarbarų pyragas
Rabarbarka traškūs su traškia avižų dribsniu
Ko jums reikia
- 1 svaras rabarbarą (supjaustytas gabaliukais, apie 6 vidutinius stiebus)
- 1 šaukštas vandens
- 1 puodelis cukraus (padalintas)
- 2 šaukštai kukurūzų krakmolo
- 1 1/2 šaukštelių sviesto (supjaustyti smulkiais gabalais)
- 1/4 šaukštelio cinamono (žemės)
- Dėl sausainių topping:
- 1 1/2 puodelio sausainių mišinys
- 1 šaukštas cukraus
- 3 šaukštai sviesto (lydyto)
- 1/2 puodelio pieno
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 F
- Su rabarbarais sumaišykite vidutine keptuvėje su 1 šaukštu vandens ir 3/4 puodelio cukraus. Šilumos, kol sultys pradeda burbuliuoti aplink kraštą. Sumaišykite 2 šaukštus kukurūzų krakmolo ir likusių 1/4 puodelio cukraus; sumaišykite nedidelį kiekį karštų rabarbarų sultų, kad įdėtų. Kukurūzų krakmolo pasta mišinys maišomas į karštą mišinį; virkite 1 minutę.
- Į rabarbarų mišinį supilkite į sviestą 8 colių apvalią kepimo skardą. Įpilkite 1 1/2 šaukštelių sviesto ir pabarstykite cinamonu.
- Sumaišykite sausainių mišinį ir 1 šaukštą cukraus. Įpilkite 3 šaukštus lydyto sviesto ir 1/2 puodelio pieno; sumaišykite su šakute, kol sudrėk.
- Užpilkite šaukštais per karštų vaisių mišinį. Pabarstykite papildomu granuliuotu cukrumi, kad šiek tiek papildytumėte.
- Kepkite 20-25 minučių.
- Patiekite šiltu ledais ar plakta grietine .
The
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 207 |
| Bendras riebalų kiekis | 7 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 19 mg |
| Natris | 81 mg |
| Angliavandeniai | 36 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 2 g |