Vasaros uogos suskirstyti į supjaustytus obuolius skaniai vaisių ir uogų traškumui. Tai sudarytų labai gerą desertą liepos 4 d. Arba bet kokiam vasaros renginiui. Klasikinis sviestas, rudasis cukrus ir avižų sumuštinimas suteikia jai puikią traškią tekstūrą, o desertas nėra pernelyg saldus.
Jei norite, pridėkite šiek tiek supjaustytų pekano desertų. Supjaustytos braškės gali būti pakeistos avietėmis. Arba naudokite persikus arba kriaušes vietoj obuolių. Žiūrėkite daugiau idėjų patarimų ir variantų, įskaitant keletą patarimų, kaip užšaldyti ir iš naujo pašildyti.
Ko jums reikia
- 4 dideli kepimo obuoliai, nulupti, supjaustyti arba grubiai supjaustyti
- 1 1/2 - 2 puodeliai aviečių
- 1 puodelis mėlynių
- 1/3 puodelio granuliuoto cukraus
- 1 šaukštą šalto sviesto, supjaustyto smulkiais gabalėliais
- 1/4 puodelio lydyto sviesto
- 1/3 puodelio rudojo cukraus
- 2/3 puodelio paskirstyto universalaus miltų
- brūkšnys druska
- 1/4 arbatinio šaukštelio soda
- 2/3 puodelio greito kepimo valcuotų avižų
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 325 F
- Sviestas 11,7 colio kepimo skardine.
- Didelėje dubenyje sujunkite supjaustytus obuolius, avietes, mėlynes ir granuliuotą cukrų. Lobis ant kailio. Perpilkite obuolių ir uogų mišinį į paruoštą kepimo skardą. Duoti mažais šaldyto sviesto gabalėliais.
- Vidutinėje dubenyje sutirštintas sviestas su rudiu cukrumi, miltais, druska, kepimo soda ir avižomis. Pabarstykite mišinio mišinį tolygiai per vaisius.
- Kepkite šią vaisių ir uogų traškumą iš anksto įkaitintoje orkaitėje 45-55 minučių arba kol vaisiai bus švelnūs, o riebalai yra supilę.
- Patiekite obuolių uogų švelniu šilumą su vanilinių ledų šaukšteliu arba smulkinkite traškančiu ir sunkiu kremu. Arba šaldykite arba kambario temperatūroje su plakta grietine arba plakta užpilama. Laikyti nešvarumus šaldytuve.
Patarimai ir variantai
- Pakeiskite obuolių gabaliukus šviežiomis persikų ar kriaušių skiltelėmis.
- Naudokite visas mėlyves ar visas avinas su vaisių skiltelėmis.
- Pakeisti avietes supjaustytais šviežiais braškėmis.
- Šiam tikslui gali būti naudojamas 1 1/2-quart nedidelio kepimo indas arba 8-by-8-by2 colių kepimo skarda.
- Paruoškite papildomą traškumą vienkartinėse folijos indeliuose arba papildomoje kepimo skardoje, bet nekepkite. Uždenkite jį folija ir užšaldykite, pažymėkite ją kepimo instrukcijomis. Atitirpinkite šaldytuve ir tada kepkite kaip nurodyta. Arba padalinkite sudedamąsias dalis į keletą nedidelių ramekinų ar mažų vienkartinių folijos keptuvų. Kiekvienai progai jūs turėsite individualius desertus šaldytuve. Tiesiog įsitikinkite, kad pažymėjote juos pavadinimu, datos ir kepimo instrukcijomis.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 230 |
| Bendras riebalų kiekis | 9 g |
| Sotieji riebalai | 5 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 19 mg |
| Natris | 240 mg |
| Angliavandeniai | 37 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 2 g |