Sausi džiovinti pomidorai yra pagrindinis būdas šiek tiek pakeisti hummusą. Sausas džiovintas pomidorų hummus yra vienas iš populiariausių skonių ir labai lengvas!
Ko jums reikia
- 1 gali garbanzo pupeles / strandoles (15 uncijų), nusausinti
- 3 šaukštus saulėje džiovinti pomidorai aliejuje
- 2 šaukštelius petražolių
- 2 šaukštai
- alyvuogių aliejus
- 2 šaukštai
- citrinos sulčių
Kaip tai padaryti
- Maišytuvėje sujunkite visas sudedamąsias dalis ir apdorokite iki tolygios ir kreminės. Jei hummų konsistencija yra per stora, pridedama 1 šaukštą vandens, kol bus pageidaujama nuoseklumo.
- Nedelsdami padažykite saulėje džiovintą pomidorą "hummus" su karšta pita duona , veggies ar pita lustai . Laikyti sandarioje šaldytuvo talpykloje. Sausas džiovintas pomidorų hummus gali būti pagamintas iki dviejų dienų iš anksto.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 78 |
| Bendras riebalų kiekis | 3 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 40 mg |
| Angliavandeniai | 10 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 3 g |