Šie lėtai viryklės šerpetų patarimai yra labai lengva paruošti, o skoniai yra fantastiški. Pabandykite naudoti auksinį grybų sriubos grietinėlę recepte su rudos padažų mišiniu, tačiau jei naudojate grybus, galite naudoti reguliarų grybų sriubą arba salierų grietinę. Raudonojo vyno pridėjimas prie patogių ingredientų papildo jautienos ir grybų patiekalą ir prideda nuostabų skonį. Net jei nenaudojate raudono vyno, jums patiks rezultatų.
Indelyje yra tik 6 ingredientai, neįskaitant juodųjų pipirų, du iš jų yra neprivalomi.
Jei 2 kilogramai galvijienos patarimų per daug jūsų šeimai, receptas yra lengvai sumažintas. Arba dvigubai viską, kad valgytumėte patiekalą ar žaidimų dieną.
Patiekite šiuos skanius gurkšnotus patarimus per karštus virtus ryžius arba makaronus. Jautienos ir padažo skonis puikiai virš bulvių koše!
Ko jums reikia
- 2 svarai nendrių patarimų
- 1 can / 10 1/2 uncijos aukso grybų sriubos grietinėlė
- 1 vokas / 0,75-1 uncijos rudojo padažo mišinys
- 1/2 puodelio raudono vyno (pvz., Cabernet arba bordo / pinot noir)
- 1/8 šaukštelio juodųjų pipirų (žemės)
- Neprivaloma: 1 šaukštas svogūno (malta, džiovinta)
- Neprivaloma: 1 can / 6 uncijos grybų (supjaustyta, išdžiūvusi)
Kaip tai padaryti
- Lino viryklės indo dangteliu įdėkite pūsles.
- Buteliu sumaišykite sutirštinę sriubą, daržovių mišinį, raudonąjį vyną ir juodieji pipirai. Įpilkite malto svogūno ir supjaustytų grybų; gerai sumaišykite. Supilkite mišinį už griovelio galų.
- Uždenkite ir virkite mažai nuo 7 iki 9 valandų. Patiekite karštais virtais ryžiais, makaronais ar bulvėmis.
- Jei po kelių valymo valandų skysčiuose trūksta skonio, išpjaukite juos į padažą ir per vidutinę ugnį sumažinkite 5 - 8 minutes arba iki koncentruotos ir kvapnios.
Patarimai ir variantai
- Norint sustiprinti jautienos skonį, šaukšteliu įpakuokite į didelę keptuvę vidutiniu ir dideliu šilumos kiekiu šaukštu ar du alyvuogių aliejaus. Įmaišykite pagamintą mėsą į lėtą viryklę ir tęskite receptą.
- Įpilkite apie 1/2 puodelio smulkiai supjaustyto svogūno, o ne džiovintų smulkintų svogūnų.
- Pakeiskite auksinę grybo sriubą su reguliariu kondensuotu grybų sriubos grietinėlė arba sveiką versiją. Arba naudokite salierų sriubos grietinę.
- Sudėkite 2 susmulkintas česnako skilteles.
- Naudokite svogūnų padažo mišinį arba grybų padažas, o ne rudųjų padažų.
- Vietoj sauso mišinio naudokite 12 sav. Jar. Skrudintos jautienos.
- Įpilkite kelis šaukštus pomidorų pastos.
Tau taip pat gali patikti
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 361 |
| Bendras riebalų kiekis | 15 g |
| Sotieji riebalai | 6 g |
| Nesočių riebalų | 7 g |
| Cholesterolis | 132 mg |
| Natris | 166 mg |
| Angliavandeniai | 5 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 46 g |