Šios paprikos kepsnių receptas, paprikos, svogūnai ir pasirenkami troškinti pomidorai yra naudojami šiaudų patarimai . Šis populiarus patiekalas yra skanus per ryžius ar makaronus ir daro nuostabų šeimos valgį.
Ko jums reikia
- 1 svaras šonkaulių antgalių, supjaustyti į porcijas dydžio gabaliukus
- 2 šaukštai augalinio aliejaus
- 1/4 puodelio smulkintų svogūnų
- 1 gvazdikėlio česnakas, perpus
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- Pipirų brūkšnys
- 1 puodelis jautienos sultinio
- 1 can (14.5 uncijos)
- troškinti pomidorai , neprivaloma
- 1 didelė žalia paprika, supjaustyta į žiedus
- 2 šaukštai kukurūzų krakmolo
- 1/4 puodelio šalto vandens
- 2 šaukštai
- sojų padažas
Kaip tai padaryti
- Šildykite alyvą keptuvėje arba keptuvėje ant vidutinės ir mažos šilumos.
- Išbandykite jautieną, maišydami, kol sušyla, apie 10 minučių.
- Įpilkite svogūnų, česnako, druskos ir pipirų. Į jautienos mišinį įpilkite jautienos sultinio ir išvirkite.
- Mažinkite šilumą, uždenkite ir mėsą suminkšykite maždaug per 25 minutes.
- Įdėkite troškintus pomidorus ir žalius paprikos pipirus; virkite 10 minučių ilgiau.
- Sumaišykite kukurūzų krakmolą, vandenį ir sojų padažą nedideliu dubeniu; švelniai sumaišykite.
- Kukurūzų krakmolo mišinį sumaišykite su mėsos mišiniu.
- Pakelkite iki virimo; virkite, nuolat maišydami, 5 minutes ilgiau. Pašalinti česnakų puseles.
- Patiekite karštais virtais makaronais ar ryžiais.
* Pakeiskite ploną griežinėlio šoninį keptuvę arba viršutinį apvalkalą, kad galėtumėte pjauti.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 409 |
| Bendras riebalų kiekis | 18 g |
| Sotieji riebalai | 5 g |
| Nesočių riebalų | 10 g |
| Cholesterolis | 96 mg |
| Natris | 739 mg |
| Angliavandeniai | 24 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 37 g |