Šį šviežią Korėjos šaknies pusę dažnai tiekia kartu su kepta mėsos ir jūros gėrybių patiekalais Korėjos restoranuose. Galite jį pridėti prie savo salotų apmušalų arba tiesiog laikykitės kita patiekalais ar salotomis.
Ko jums reikia
- 4 paprikos (pjaustytos išilgai į smulkias juosteles)
- 2 šaukštai
- Sezamų aliejus
- 2 šaukštai
- cukrus
- 2 šaukštai ryžių acto
- 2 šaukštai Kochukaru (koreginis čili milteliai)
- Žiupsnelis druskos
Kaip tai padaryti
- 10 minučių mirkykite šaukštukus labai šaltame vandenyje, kad jie gerai ištrūktų.
- Nuvalykite paprikos.
- Sumaišykite visus pagardų sudedamąsias dalis su paprikos.
- Priesakykite su druska pagal skonį.
- Patiekite su kepta žuvimi, mėsa ar kiaulienos patiekalais.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 53 |
| Bendras riebalų kiekis | 2 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 116 mg |
| Angliavandeniai | 8 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 0 g |