"Peach Creme Brulee" yra super greitas ir lengvas desertų receptas, kuriame naudojami tik keturi ingredientai . Atminkite, kad cukrus, druska, vanduo, aliejus ir vanilė bei kiti pagardai nelaikomi keturių ingredientų kiekiu!
Aš padariau šį gražų receptą, kai persikai yra sezono metu. Likusieji metai, šie paprasti ingredientai paverčia konservuotus persikų į mielą gydymą. Tai puikus būdas jūsų vaikams valgyti ir vaisius! Taip pat galite padaryti šį desertą su konservuotomis abrikosais ar kriaušėmis .
Aš ne visada naudoja pekanos, kai darau šį receptą. Kartais malonu tiesiog maloniai išgydyti šiek tiek suploninto rudojo cukraus krizę ir neįtikėtiną švelnią persikų lygumą ir grietinės įdarą.
Taip pat galite paruošti šį receptą ant grotelių, kad puikiai baigtumėte iškeptą vakarienę.
Ko jums reikia
- 3 švieži persikai arba 6 konservuoti persikų puseliai, nusausinti
- 2 šaukštai citrinų sulčių
- 1 puodelis grietine
- 3 šaukštai cukraus
- 1 šaukštelis vanilės
- 1/3 puodelio rudojo cukraus
- 1/2 puodelio smulkintų pekano desertų
Kaip tai padaryti
Jei naudojate šviežius persikus, nulupkite, supjaustykite pusę ir pašalinkite duobę.
Įdėkite šviežias persiko puseles į seklių stiklo kepimo indą, supjaustykite puse žemyn. Pabarstykite citrinų sultimis. Sulenkite nuo 4 iki 6 "šilumos, kol vaisiai pradeda rudytis dėmėse, apie 2-3 minutes. Jei naudojate konservuotus persikus, galite praleisti šį žingsnį.
Tada mažame dubenyje sumaišykite grietinę, granuliuotą cukrų ir vanilę ir gerai sumaišykite.
Pasukite persikus ir šaukštą grietine mišinį dosniai per vaisių, tada pabarstykite tolygiai su rudojo cukraus.
Iš karščio supjaustykite užpildytus persikrus nuo 4 iki 6 ", kol rudas cukrus ištirps ir karamelizuos. Jei reikia, pabarstykite pekaniniais padažais ir nedelsdami tarnuokite.
Virkite ant grotelių, grilio persikų, supjaustykite puse žemyn, 2 - 3 minutes. Viršus persikelkite į viršų su grietine ir rudiu cukrumi, griliu 2-3 minutes arba kol persikai pakils ir rudas cukrus ištirps.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 257 |
| Bendras riebalų kiekis | 14 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 6 g |
| Cholesterolis | 23 mg |
| Natris | 16 mg |
| Angliavandeniai | 33 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 3 g |