Moliūgai yra ne tik puikiai baisu Halloween papuošimai! Mitybos mokslas atrado naujų netikėtumų apie jūsų Jacką O'Lanterną!
Vegetarai ir veganai jau seniai žinojo, kad moliūgai yra geras augalinių baltymų šaltinis. Naujosios Anglijos gyventojai ilgą laiką fermentavo moliūgą, kad pagamintų ale. Dabar mokslininkai rasta daugybę junginių moliūgų, kuris iš tikrųjų išgydo!
Dviem, ypač trigoneliinu ir nikotino rūgštimi, cukriniu diabetu gerina insuliną ir gliukozės kiekį. Be to, turtingas antioksidantų, vadinamų polifenoliais, kiekis padeda apsaugoti odą nuo akių nuo žalingų UV spindulių, taip apsaugant odos raukšles ir geltonosios dėmės degeneraciją bei lėtesnį Alzheimerio ligos vystymąsi.
Ir tai dar ne viskas! Moliūgai yra daug vitaminų, mineralų, kalcio ir pluošto. Jie mažai kalorijų be sočiųjų riebalų ar cholesterolio. Moliūgų pluoštas padeda sukurti visišką jausmą, kuris padeda mažinti svorį. Sėklos yra daug cinko. Bet svarbiausia, šis moliūgų sultys receptas yra baisu skanus! Net ir tavo vaikai tai patinka!
Oi ir dar vienas nustebimas! Moliūgų yra iš tikrųjų uogų!
Ko jums reikia
Kaip tai padaryti
- Nereikia jokių papildomų saldiklių! Moliūgai (ir obuoliai) suteikia tam tikrą natūralų saldumą, kad šis sultys receptas yra vienas iš labiausiai skanus jūs kada nors paragauti!
- Pirmiausia nuplaukite moliūgų išorę, nes mes ketiname ją naudoti! Tiesa, moliūgų odos druska yra tokia pat svarbi, kaip mėsos sultys, nes oda yra turtinga maistine medžiaga. Tas pats obuoliui.
- Dabar nupjaukite savo moliūgą į gabalėlius ir palikite juos žaliavų tiesiai į savo sulčiaspaudės ar skutimosi mašiną.
- Beje, imbieras, gvazdikėliai ir cinamonas taip pat yra supakuoti su naujai atrastomis gydomosiomis savybėmis, todėl gerkite - tai skanu ir sveika!
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 247 |
| Bendras riebalų kiekis | 1 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 12 mg |
| Angliavandeniai | 64 g |
| Maistinė lasteliena | 12 g |
| Baltymas | 3 g |