Ši šaukštelio mėsainių sriuba - tai paprastų šviežių daržovių, konservuotų sultinių ir pomidorų bei liesos jautienos derinys. Tai gaivus sriuba ir skanus su kukurūzų keptuvėmis, sausainiais ar sausais duona.
Tai taip pat pagamina gražią pietų sriuba. Patiekite į puodelius su sumuštiniais arba patiekite su išmestais salotomis.
Ko jums reikia
- 1 svaras liesos jautienos
- 1 puodelis kapotų svogūnų
- 1 didelis (28 uncijos) gali sumaišyti pomidorai
- 3 puodeliai, supjaustyti bulvėmis
- 1 (16 uncija) gali sumažinti žalias pupeles
- 2 arbatinis šaukštelis
- Čili milteliai
- 2-3 gurkšnotus kiaušinių pipirų padažas arba pagal skonį
- 2 (10 1/2 uncijos) skardinės sutirštintas jautienos sultinys, neskiestas *
- 1 puodelį supjaustytos salierą
- 1 puodelis griežinėliais morkų
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1 šaukštelis Worcestershire padaže
Kaip tai padaryti
- Rudos maltos jautienos su svogūnais ir salierais; nuvalykite riebalus ir perkelkite į lėtą viryklę .
- Išmaišykite likusias sudedamąsias dalis ir įpilkite 1 ar 2 puodelius vandens.
- Uždenkite ir virkite LOW 7-9 valandas.
* Arba naudokite apie 3 puodelius koncentruoto jautienos atsargų .
Daugiau receptų
Jautienos daržovių miežių sriuba
Klasikinė jautienos ir miežių sriuba