Šis greitas ir lengvas lašišų paketų receptas yra ne tik vėjas pasiruošti, bet ir labai kvapnus. Citrusinių vaistažolių, žolelių ir paprasto jogurto derinys daro šį patiekalą skaniu. Galite jį tiekti iš grilių daržovių ir makaronų su paprastais ryžiais.
Ko jums reikia
- 1 svaras / 450 g
- lašišos filė (4 vnt.)
- 1/4 puodelio / 60 ml apelsinų sulčių
- 1/4 puodelio / 60 ml alyvuogių aliejaus
- 1/4 puodelio / 60 ml paprasto jogurto
- 2 gvazdikėliai
- česnakai (malta)
- 1 šaukštas / 15 ml petražolės (kapotos)
- 2 arbatinius šaukštelius / 10 ml baltojo vyno acto
- 1 arbatinis šaukštelis / 5 ml cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis / 5 ml jūros druskos
- 1/2 šaukštelio / 2,5 ml juodųjų pipirų
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite grilį vidutinio ir aukšto šilumos.
- Filė įdėti į 4 didelius aliuminio folijos gabalus (paketus). Patikrinkite, ar visi kaulai yra iš filos.
- Sumaišykite likusius ingredientus dubenyje.
- Uždenkite kiekvieną filė apie 2-3 šaukštus padažo. Sulenkite pakelių kraštus, kad juos apsaugotumėte.
- Padėkite paketus ant grilio, kad jie galėtų virti 15 minučių.
- Išimkite iš karščio ir supjaustykite pakelius, kad išleistumėte garą prieš patiekiant.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 412 |
| Bendras riebalų kiekis | 26 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 14 g |
| Cholesterolis | 78 mg |
| Natris | 662 mg |
| Angliavandeniai | 15 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 30 g |