Paprastas prieskonių tešla, švieži, tarkuoti arba susmulkinti obuoliai ir susmulkinti graikiniai riešutai daro šias obuolių bareles drėgnus ir skanius. Aš susmulkinau obuolius su mandolinu, bet galėtumėte jas drožti maisto rutuliu arba labai smulkiai pjaustyti. Ir nereikia šauliuoti obuolių.
Per obuolių barą perpilkite cukraus miltelių pavidalo arba šilumą padėkite šaukšteliu ledų. Jie būtų puikiai išpūstos su karameliniu padažu arba paprastu vanilės apdegimu.
Susiję receptai: šviežias obuolių pyragas su rudos cukraus virimo
Ko jums reikia
- 1 lazdelė (1/2 puodelio) sviesto (šiek tiek ištirpsta ir atvėsinta)
- 1 puodelis granuliuoto cukraus
- 1 didelis kiaušinis
- 1/4 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1-1 1/2 puodeliai obuolių (smulkiai pjaustytų ar tarkuotų (1 didelis obuolys))
- 1 puodelis universalios miltų (4 1/2 uncijos)
- 1/2 šaukštelis soda
- 1 šaukštelis su malta cinamone
- 1/4 arbatinio šaukštelio malto muskato
- brūkšnys druska
- 3/4 puodelio graikinių riešutų (kapotų)
- Neprivaloma: 1/2 puodeliai cukraus milteliais (sijojami)
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 350 F
- Riebalai ir miltai - 8 colių kvadratinės kepimo skardos.
- Maišant dubenį su elektriniu maišytuvu sumaišykite lydytą sviestą, granuliuotą cukrų, kiaušinį ir vanilę. Traukti iki šviesos ir purus.
- Kitame dubenyje sujungti miltus, kepimo soda, cinamonu, muskato riešutais ir druska. Maišykite maišyti. Įmaišykite obuolius į miltų mišinį ir sumaišykite.
- Įpilkite obuolių ir miltų mišinį į pirmąjį mišinį; mušti iki gerai sumaišyto.
- Supjaustykite susmulkintus graikinius riešutus.
- Paruoštą kepimo skardą paskleiskite tolygiai.
- Kepkite įkaitintoje orkaitėje 30-40 minučių.
- Nuimkite indą į stalą, kad atvėsintumėte.
- Dulkes su cukrumi iš miltelių, jei pageidaujate, arba patiekiamas su karamelinio padažu arba vanilės apledėjimu.
Padaro apie 16 barų.
Tau taip pat gali patikti
- Keptas obuolių pyragas
- Senamadiškas medinis šaukštas obuolių pyragas
- Šviežias obuolių spanguolių pyragas
- Gooey "Caramel" obuolių pyragas su "Caramel Topping"
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 280 |
Bendras riebalų kiekis | 16 g |
Sotieji riebalai | 6 g |
Nesočių riebalų | 4 g |
Cholesterolis | 96 mg |
Natris | 246 mg |
Angliavandeniai | 31 g |
Maistinė lasteliena | 2 g |
Baltymas | 5 g |