Šis obuolių pyragas yra neįtikėtinai skanus ir drėgnas pudingo tortas su įmontuotu rudos cukraus karamelės sirupu.
Šventinkite obuolių sezoną su šiuo puikiu skonio pudingo tortą. Pasakų skonis ir paprastumas tampa absoliučiai neįveikiami. Nuplaukite šiek tiek šilto sirupo ant pyrago ir patiekite su šaukšteliu ledų.
Ko jums reikia
- Sirupui:
- 1 puodelis šviesiai rudojo cukraus (supakuota)
- 1 šaukštas plius 1 arbatinis šaukštelis kukurūzų krakmolas
- 4 šaukštus sviesto
- 1 puodelis vandens
- Dėl obuolių:
- 2 dideli obuoliai (nulupti, šerdimi, susmulkinti)
- 1/3 puodelio šviesiai rudojo cukraus (supakuota)
- Tortui "Batter":
- 1 1/3 puodelio
- universalus miltai (6 uncijos)
- 1/2 šaukštelio druskos
- 2 1/2 šaukštelių kepimo miltelius
- 1 arbatinis šaukštelis
- cinamonas
- 1/3 puodelio šviesiai rudojo cukraus (supakuota)
- 4 šaukštai sviesto (minkštas)
- 1/2 puodelio pieno
Kaip tai padaryti
Švelniai sviestą sumaišykite 8 colių kvadratinės kepimo skardos.
Šildykite orkaitę iki 400 ° F
Keptuvėje sumaišykite 1 puodelį rudojo cukraus, kukurūzų krakmolo, 4 šaukštai sviesto ir 1 puodelis vandens. Užvirkite ir virkite, maišydami, kol susitraukite. Įpilkite į paruoštą keptuvę ir atidėkite.
Vidutinėje dubenyje, susmulkinkite obuolius su 1/3 puodelio rudojo cukraus. Lobis kruopščiai apvilkite obuolių gabaliukus.
Maišymo dubenyje sujunkite miltus, druską, kepimo miltelius, cinamoną, 1/3 puodelio rudojo cukraus, 4 šaukštus minkšto sviesto ir 1/2 puodelio pieno.
Maišykite, kol gerai sumaišomas. Pridėti supjaustytus obuolius ir gerai sumaišykite. Šaukštą obuolių mėsos mišinį tolygiai virš karšto sirupo. Kepkite 30 minučių, kol firmos ir sirupas yra švelniai aplink kraštus.
Naudodami didelę šaukštą ar mentele, supjaustykite ir padėkite šiltą obuolių pudingą ant plokštelių su vanilinių ledų šaukšteliu ir druskos sirupu.
Tau taip pat gali patikti
Upside-down obuolių pyragas su Streusel Topping
Gooey "Caramel" obuolių pyragas su "Caramel Topping"
Šviežias obuolių spanguolių pyragas
Geriausias "Apple Crisp" receptas
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 404 |
| Bendras riebalų kiekis | 16 g |
| Sotieji riebalai | 9 g |
| Nesočių riebalų | 5 g |
| Cholesterolis | 35 mg |
| Natris | 484 mg |
| Angliavandeniai | 66 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 3 g |