Ar šaldytą picos tešlą nupjauti?
Jei norėtumėte sutaupyti šiek tiek laiko ir pinigų, bet vis dar norite mėgautis skaniai pica, kuri patieki savarankiškai, pirkti užšaldytą ar šaldytą picos tešlą gali būti puikus sprendimas. Čia aš apžvelgiau visą maisto produktų rinką sertifikuotą ekologišką baltą picos tešlą.
Visų maisto produktų užšaldyta pica tešla numeriais
"Whole Foods Market Certified Organic White Pizza Teas" galima rasti "Whole Foods Market" šaldymo skyriuje.
Jie taip pat parduoda visiškai kviečių veislę. Vidutinio dydžio užšalęs tešlos rutulys, sveriantis vienu svaru, yra mažas ir lengvas namo, o tik 1,99 dolerių, jis gali būti puikus laiko taupymas. Nors nieko negalima pakeisti naminės pizza tešlos skonio ir tekstūros, pirkti paruoštą šaldytą ar šaldytą picos tešlą galima sutaupyti daug laiko ir leisti jums pica namuose su minimaliu išankstiniu planavimu. Be to, ji yra ekologiška! Viskas, ką jums reikia padaryti, atšildykite tešlą šaldytuve prieš naktį, o tada palaukite iki kambario temperatūros, kol jūs norite jį naudoti, o tai užtruks apie 30-40 minučių.
"Just Shape", "Top" ir "Bake"
Kai tešla yra kambario temperatūroje, ji turėtų būti maždaug pusantro karto didesnė už užšaldytą kamuoliuką. Kaip teigiama maišo priekyje, "Tiesiog formos, viršuje ir kepkite". Nėra tikslių nurodymų, kaip formuoti ar ištempti tešlą, bet jei žinote, kaip išplėsti picos tešlą , tada atliksite gerai su šia.
Išties ištiesti buvo iš tiesų gana lengva - tešla neplėšė ir nepakrauta, ir ji nebuvo pernelyg lipanti. Jis šiek tiek sumažėjo, todėl sunku gauti labai ploną plutos, bet tai tikriausiai įmanoma, jei turėsite daugiau kantrybės nei aš. Kaip ir bet kuri tešla, svarbu ją ištempti ant plačiai išpjaustyto paviršiaus ir skardžių rankų.
Maiše yra pakankamai tešlos, kad būtų galima pagaminti vieną vidutinį ir didelį pyragą dviems žmonėms - arba vienam labai alkanam.
Skonio testas
Žinoma, toppings yra didelė pica skonio dalis, tačiau, jei pluta yra bloga konsistencija, ji gali sugadinti gerą pyragą. Laimei, ši pluta buvo gana idealus: po maždaug 10 minučių 500 F krosnyje ant pizza akmens, pluta buvo nurimta gana šiek tiek. Dugnas buvo gražiai supuvęs ir viduje buvo kramtomas ir elastingas. Kaip minėta anksčiau, ji pagamino gana storą plutą, kuri leido jai būti graži ir pagalvėlė, bet ji vis dar turėjo ploną, trapų apatinį sluoksnį, greičiausiai daugiausia dėl pica akmens. Skonis buvo klasikinio balto picos ploto skonis: jautis ir nespalvotas ar sūrus, leidžiantis išgauti virimo dalių skonį.
Po vakarienės muzikos
Jei ieškote kažko, kas skonis geriau nei jau supakuota užšaldyta parduotuvių pica, tačiau jūs neturite laiko viską iš naujo padaryti, tai yra puiki laiko taupymo priemonė, kuri vis dar leidžia jūsų pica būti pusiau namų savo viršuje. Tai neabejotinai sukuria geresnį skonio pyragą nei pilnai užšaldyta veislė. Tai taip pat yra puikus būdas sutaupyti pinigų, nes kai kurie iš įmantriausių šaldytų picų - "Whole Foods" prekės gali būti gana brangi.
Be to, pica gali būti puiki veikla vaikams ir suaugusiems namie, nuo tešlos tempimo iki kepimo ir kepimo. Ši šaldyta tešla leidžia jums viską įdomu, neprarasdami laiko savo laiko. Ši šaldyta tešla puikiai tinka lengva savaitės vakarienei, nedidelėms savaitgalio susibūrimams ar netgi " make-your-own-pizza party" organizavimui .