Cukinijos užkepėlė su pomidorų padažu ir bekonu recepte

Šis cukinijos puodelis yra lengvas, supjaustytas cukinijos su pomidorų padažu ir bekonu mišinys. Sviesto krekeris ir "Parmesan" sūrio papildymas yra puikus apdailos bruožas. Jei norite, naudokite bulvinius pomidorus arba grūstiems pomidorus, o ne padažą.

Puodelis yra puikus būdas naudoti šviežias sodo cukinijas, o tai puikiai tinka bet kokiam pagrindiniam patiekalui. Tai taip pat suteikia puikią atostogų patiekalą.

Ko jums reikia

• 6 gabaliukai bekonai, supjaustyti
• 1 didelis geltonasis
• svogūnai , smulkinti
• 4-5 puodeliai supjaustyti
• cukinija
• 1 can (8 uncijos) pomidorų padažas
• 3/4 šaukštelio
• Kosherinė druska arba skonio
• 1/4 arbatinį šaukštelį šviežiai maltų juodųjų pipirų
• 15 sviesto krekerių, * susmulkintas
• 2 šaukštai nesūdyto lydyto sviesto
• 1/2 puodelio tarkuoto parmezano sūrio

Kaip tai padaryti

1. Šildykite orkaitę iki 350 F
2. Sviestas 2 kvarcas puodelis.
3. Į didelę keptuvę vidutinio karšto termo metu kepkite supjaustytą šonine šokoladą, kol jis tik virtas, bet ne traškus. Pašalinkite visus 2 šaukštus drebėjimo.
4. Įpilkite svogūną į keptuvę ir virkite, kol jis suminkštinamas. Sumaišykite cukiniją ir pomidorų padažą į keptuvę ir sekite maždaug 3/4 arbatinio šaukštelio košerinės druskos arba skonio, ir šviežiai maltų juodųjų pipirų.
5. Pasukite cukinijos mišinį į paruoštą 2 kvarco pyragą

1. Buteliuke išmeskite susmulkintus krekerius su lydytu sviestu.
2. Pabarstykite sviesto krekerių trupinius ir Parmezano sūrius.
3. Keptuvėlį kepkite įkaitintoje orkaitėje maždaug 30 minučių, kol jis bus karštas ir švelnus.
4. * Naudokite "Ritz", "Town House", "Club" ar panašius sviesto krekerius.

Ekspertų patarimai

• Pomidorų padažą pakeiskite kumpiu (14,5 uncijos) supjaustytų pomidorų arba smulkintų pomidorų.
• Recepte naudokite visą arba geltoną vasaros skvošą.

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	2144
Bendras riebalų kiekis	237 g
Sotieji riebalai	147 g
Nesočių riebalų	68 g
Cholesterolis	626 mg
Natris	507 mg
Angliavandeniai	9 g
Maistinė lasteliena	2 g
Baltymas	8 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)