Kiekvienas virėjas žino, kad tiesiog negalite turėti tik vieno kukurūzų kepimo recepto. Kadangi tai taip lengva padaryti ir yra daugybę įvairių kukurūzų keptuvėlių, daugelis iš mūsų ima rinkti, pritaikyti ir kurti savo pačių kukurūzų kepimo receptus.
Puikiai geltona kukurūzų kepta yra mano mėgstamiausia grūdų kepimo receptas. Duona yra tvirta, drėgni, ir gabalai be susmulkintų bitų. Padaro 9 porcijas.
Ko jums reikia
- 1 puodelis kukurūzų miltų
- 1 puodelis universalus miltai
- 1/4 puodelio cukraus
- 1/2 šaukštelio druskos
- 3/4 puodelio pieno
- 2 kiaušiniai, sumušti
- 1/4 puodelio sviesto, ištirpęs
- 4 šaukštelis kepimo milteliai
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę 400 laipsnių F.
- Vidutinėje dubenyje maišykite kukurūzų miltus, miltus, cukrų ir druską.
- Sumaišykite su pienu, kiaušiniais ir lydyto sviesto.
- Maišykite kepimo miltelius.
- Supilkite tešlą į tepamą 8 x 8 colių paną. Kepkite 400 laipsnių F temperatūroje 25 minučių arba kol centre įterptas dantų šepetėlis išlieka švarus.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 207 |
| Bendras riebalų kiekis | 10 g |
| Sotieji riebalai | 5 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 66 mg |
| Natris | 548 mg |
| Angliavandeniai | 26 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 5 g |