Kepti kiaušiniai yra tokie pat populiarūs kaip artimųjų Rytų pusryčių meniu, nes jie yra Jungtinėse Amerikos Valstijose. Tačiau vietoj paprasto krekingo kiaušinio, virto šiek tiek aliejaus arba sviesto, šiame kvapniojoje receptą būdingas česnakas, citrinų sultys ir smulkintos šviežios petražolės, todėl malonus ir įdomus kiaušinių patiekalas sužadins visą šeimą.
Bet tik todėl, kad jis apima daugiau ingredientų, nereiškia, kad šis receptas yra sudėtingas arba reikės daug laiko. Šis česnakų keptas kiaušinių receptas tiesiog prideda dar vieną žingsnį ir bus pusryčių stalo maždaug per penkias minutes!
Ko jums reikia
- Sviestas arba
- kepimo purškimas, kad padengti keptuvę
- 1 šaukštą malto česnako
- 1 šaukštą šviežiai spaustų citrinų sulčių
- 2 kiaušiniai
- 1/4 arbatinio šaukštelio druskos arba skonio
- 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų arba pagal skonį
- 1 šaukštelis smulkiai pjaustytų šviežių petražolių
Kaip tai padaryti
- Virš vidutinio karščio, ištirpinkite sviestą keptuvėje arba padėkdami indą su virimo purkštuvu prieš kaitindami. Įpilkite česnakus ir citrinų sultis ir sumuokite maždaug 2 minutes, stebėdami, ar česnakai neužsidega.
- Krekenuoti kiaušiniai į keptuvę. Pabarstykite druska ir pipirais ir virkite maždaug 2 minutes, kol trynys pradeda šiek tiek pagaminti.
- Kruopščiai apverskite kiaušinius ir vėl pabarstykite druska ir pipirais. Leiskite virti 1-2 minutes (ilgiau, jei norite tvirtesnio trynio).
- Pašalinti iš keptuvės, pabarstyti petražolėmis ir nedelsiant tarnauti.
Papildomi kiaušinių kepimo būdai
Jei šis receptas paskatino jus ištirti kitus kiaušinių virimo būdus, jums sekasi! Čia yra daug paprastų kiaušinių receptų, tik laukiu, kol išbandysite. Kepti kiaušiniai, taip pat vadinami suskaldyti kiaušiniai, gali užtrukti ilgiau krosnyje nei kepti kūne kiaušinių, tačiau rezultatai verti palaukti. Kiaušiniai kartu su kremu, sviestu ir sūriu patiekiami atskirai ir kepami, kol jie neskirti. Tai lankstus receptas, skanus įvairių sūrių, taip pat žolelių, smulkiai supjaustytų daržovių ir net kumpio arba bekono. Įvairios rūšies pusryčiams iškepkite susmulkintą duoną. Jei ieškote kažkokio šiek tiek sveikesnio, tuomet atsakykite į apkeptus kiaušinius . Jie gali pasirodyti bauginančiai virti, tačiau, jei atliksite keletą paprastų veiksmų, turite puikiai išvalyti kiaušinius, pasiruošę sėdėti kartu su angliškuoju keptuvu arba kepta daugiarūgščia duona.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 186 |
| Bendras riebalų kiekis | 11 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 419 mg |
| Natris | 744 mg |
| Angliavandeniai | 6 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 15 g |