Lengvas lėtas viryklė vištienos barbekiu

Kainos be kaulų vištienos šlaunelės pagamina skanų kepsnį, juose yra mažiau nei pusės riebalų ir žymiai mažiau kalorijų, palyginti su kiaulienos pečiais. * Šis receptas yra pagamintas iš vištienos šlaunų ir skanus naminių kepsnių padažų .

Naudokite susmulkintą arba susmulkintą viščiuką, kad sumuštiniai ar slankmačiai su uodeginio skiltelių skiltelėmis ir šviežiai pagamintą žandikaulį ant šono.

Ko jums reikia

• Vištiena:
• 8 vištienos šlaunų (apie 2 svarus, be kaulų, be odos)
• 1/2 puodelio
• universalus miltai
• 1/2 šaukštelio česnako miltelių
• 1 arbatinis šaukštelis druskos
• 1/2 šaukštelio pipirų
• brūkšnys kiaušiniai pipirai
• Grikių padažui:
• 1 1/2 puodelio pomidorų kečupą
• 2 šaukštai rudojo cukraus, supakuota
• 1 šaukštą melasos
• 1 šaukštas
• sojų padažas
• 1 šaukštas sidro acto arba vyno acto
• 1/2 šaukštelio česnako miltelių
• 1/2 šaukštelis svogūnų miltelių

Kaip tai padaryti

1. Įdėkite viščiukų šlaunų į maisto laikymo maišelį. Sumaišykite miltus, 1/2 šaukštelio česnako miltelius, druską, pipirus ir kajenos brūkšnį. Miltų mišinį įdėkite į maišelį ir suplakite, kad padengti vištienos gabaliukais.
2. Didelėje keptuvėje pašildykite sviestą ir aliejų vidutine karštimi. Įtraukite vištienos šlaunis ir rudą iš visų pusių.
3. Tuo tarpu, padažo ingredientus sumaišykite nedidelėje virtuvėje. Sumaišykite virdulį, dažnai maišydami. Kepkite 1 minutę, tada pašalinkite iš karščio.

1. Padėkite supjaustytas vištienos šlaunis į lėto viryklės indą. Į vištieną supilkite apie 1 puodelį karšto kepimo kepimo padažo mišinio ir kruopščiai padėkite visus gabalus.
2. Uždenkite ir virkite LOW 5-7 valandas arba virkite HIGH 3-4 ar 4 valandas. Vištiena turi būti lengvai susmulkinta šakute. Supjaustykite arba pjaustykite vištieną.
3. Susmulkintą vištieną patiekite su keptais kepiniais ar keptuvėse su krapų agurkėmis ir šonkauliu.

* Kalorijų ir riebalų palyginimas pagal kalorijų skaičių

Be kaulų be odelės vištienos šlaunų (4 uncijos); 170 kalorijų, 11 g viso riebalų

Be kaulų kiaulienos pečių kepsnys (4 uncijos); 290 kalorijų, 23 g viso riebalų

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	386
Bendras riebalų kiekis	17 g
Sotieji riebalai	5 g
Nesočių riebalų	7 g
Cholesterolis	95 mg
Natris	794 mg
Angliavandeniai	27 g
Maistinė lasteliena	1 g
Baltymas	32 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)