Šie raudoni aksomo keksukai pagaminti naudojant kakavos miltelius, pasukes ir raudoną maisto spalvą. Gražus kuces papildo kreminiu grietinėlės sūrio glaistu.
Jei trūksta laiko, naudokite įsigytą grietinėlę arba vanilės kailius arba užšaldykite juos savo mėgstamu buttercream. Man taip pat patinka šis silpniau saldaus senamadiško kremo suodžių ant raudono aksomo pyragas ir cupcakes.
Ko jums reikia
- Už tortą:
- 2 puodeliai universalus miltai
- 1 arbatinis šaukštelis soda
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 2 šaukštus nesaldinto kakavos miltelių
- 1 1/2 puodeliai cukraus
- 1 lazdelės sviestas (1/2 puodelio)
- 2 dideli kiaušiniai
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1 puodelis plius 2 šaukštai pasukos
- 1/2 uncijos raudonos maisto spalvos (gelis)
- 2 šaukšteliai balto acto
- Dėl kremo sūrio frostavimo:
- 1 pakuotė grietinėlė (minkšta)
- 4 šaukštai sviesto (suminkštintas)
- 2 šaukšteliai vanilės ekstrakto
- 3 puodeliai cukraus (arba daugiau, jei reikia)
Kaip tai padaryti
Paruoškite cupcakes
- Line muffin keptuvės su keptukais. Šildykite orkaitę iki 350 °.
- Buteliu sumaišykite miltus, soda, druską ir kakavą.
- Maišymo dubenyje su elektriniu maišytuvu grietinėlę ir sviestą iki šviesos. Įdėkite kiaušinius ir vanilės ir gerai įmaišykite. Lėtai įmaišykite apie trečdalį miltų mišinio ir apie pusę pasukų, kol gerai sumaišoma. Maišykite dar trečdalį miltų mišinio ir likusių pasukų. Lėtai įmaišykite likusį miltų mišinį.
- Maišykite maisto spalvą ir actą ir toliau purtykite, kol gerai sumaišysite.
- Užpildykite išpjaustytus kefino puodelius apie 2/3 visos.
- Kepkite cupcakes apie 20-22 minučių arba kol pyragai atšokti atgal, kai lengvai paliesti pirštu.
- Atvėsinkite ant lentynų prieš glaistymą.
- Padaro nuo 20 iki 24 cupcakes.
Padarykite "Frosting"
- Maišymo dubenyje su elektriniu maišytuvu sumaišykite minkštą kreminį sūrį ir sviestą, kol jis bus lygus ir kreminis. Maišykite vanilės ir konditerijos cukraus iki purus. Įdėkite daugiau konditerijos cukraus, kaip reikalinga plitimui ar vamzdynui.
- Išpjaukite ar vamzdį uždenkite ant aušinamų cupcakes.
Tau taip pat gali patikti
Homemade raudonas velvetas pyragas su virtine apdegimu
Klasikinis velnio maisto keksas su vanilės apsiaustymu
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 216 |
| Bendras riebalų kiekis | 9 g |
| Sotieji riebalai | 5 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 58 mg |
| Natris | 155 mg |
| Angliavandeniai | 32 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 2 g |