Kaip padaryti apelsinų kvapus cukrus
Oranžinis cukrus yra lengvai pagamintas ir prideda nuostabų apelsinų aromatą, tik pasislenčiu, kai turite jį. Manau, kad tai daro gražią dovana, jei ją įdėjote į gana stiklinę indą ir aplink ją sukite juostelę.
Padaryti apelsinų cukraus
Tai taip paprasta, kaip 1-2-3:
- Tiksliai supjaustykite 1 apelsino žiedą į maždaug 3/4 puodelio granuliuoto cukraus . Jei turite mikroplokštelę, tai puiki vieta jį naudoti, bet taip pat gerai reguliarus zesteris ar net aštrus kirpimo peilis (dėl kurio susidaro didesni gabalai). Gausite oranžinį cukraus kiekį, kad sugautumėte kuo daugiau aromatinių aliejų, kurie paleidžiami paleidžiant.
- Įdėkite mišinį į maišytuvą arba maisto perdirbėją ir pasisukite, kol cukrus bus dar smulkesnis, o oranžinė oda lengvai įdedama į cukrų. Jei naudojate mikroploką, kad išgirstumėte oranžinę spalvą, šis žingsnis yra visiškai neprivalomas, tačiau manau, kad tai miltelių pavidalo tekstūra, todėl cukrus yra labai malonus.
- Gaukite gautą oranžinį cukrų į švarų sraigto purkštuką arba kitą tipo vėl uždarytą indą.
Laikykite oranžinės spalvos cukrų kambario temperatūroje lygiai taip pat, kaip ir įprastas granuliuotas cukrus. Jis laikosi daugiau ar mažiau neribotą laiką - vėl, kaip ir cukrus!
Kaip naudoti oranžinį cukrų
Oranžinis cukrus yra skanus, pridėtas prie visko, kad 1) galėtų naudoti šiek tiek papildomo saldumo ir 2) būtų naudinga apelsino aromato užuominą. Tegul jūsų vaizduotė paleisti lauki ir jaustis laisva eksperimentuoti su atsisakymu. Štai kelios idėjos, padėsiančios jums pradėti:
- Pabarstykite ant blynų ar krepų , kad pakeistumėte klevo sirupą arba cukraus miltelius.
- Išmaišykite jį į juodąją arba žolelių arbatą, kad pridėtumėte aromatinį saldumą.
- Naudokitės kokteilių apvalkalu, kuriame yra apelsinų sulčių arba apelsinų likerių, pavyzdžiui, viskio sours arba margaritas.
- Prieš kepdami, užpilkite apelsinų skonį ir blizgantį paviršių, kad jį pjaustytų greitai duona, bandelės, pyragaičiai arba slapukai.
- Naudokite jį "cukraus" spurgai !
- Padarykite apelsinų cukraus spanguolių - supjaustykite žalias spanguoles paprastu cukraus sirupu, nusausinkite juos, tada supilkite juos apelsinų kvapniu cukrumi dubenyje; pakelkite juos išdžiūti ir ištrūkti!
- Pabarstykite paprastomis vaisių salotomis
- Naudokite jį kaip sausą "panardinimą", skirtą jicamo lazdelėms ar meliono pleištims
- Pridėkite jį prie grotelių kepti ant grotelių prieš arba po grilio