Maži balti sago (tapioko) perlai virinami tol, kol jie yra permatomi, o paskui saldinami pienu ir cukrumi. Cinamon yra pasirinkimas prieskonių skonio, bet kardamonas taip pat puikiai veikia. Burbulai dubenėlio arba puodelio apačioje daro nuostabų nustebimą, kai jie nusileidžia į gerklę.
Ko jums reikia
- 1/2 puodelio sago
- 2 1/2 puodeliai vandens, padalinta
- 1 (3 colių) cinamono lazdele (arba švelniai mėtykite 2 žalias kardamono ankštes)
- Cukrus ir pieno skonį
Kaip tai padaryti
Sugerkite šalavijas 1/2 puodelio vandens 4 minutes.
Nors "Sago" mirkstantis, pridėti 2 puodelius vandens kartu su cinamono lazda (arba kardamomas) į puodą. Uždenkite ir išvirkite.
Pridekite įmirkytą Sago su bet kokiu likutiniu mirkymo skysčiu į verdantį vandenį. Maišykite.
Nuleiskite šilumą žemyn, uždėkite puodą ir palikite 6 minutes arba kol Sago permatomas.
Išimkite iš karščio, saldinkite cukrumi ir pienu pagal skonį.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 13 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 4 mg |
| Angliavandeniai | 4 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 0 g |