Naudokite šį greitą ir paprastą receptą, kad šis klasikinis koralų salotų padažas. Ši aštraus padažas su soju ir čili yra korėjiečių virtuvės štapelis. Prieskonių užuomina padeda išgauti skonį viskuo, nuo žalių salotų iki šaltų jūros gėrybių salotų, žalių ir virtų daržovių. Taigi, priklausomai nuo to, kokį augalinį patiekalą ruošiatės, šis salotų padažas greičiausiai taps puikiu papildymu.
Jei turite tipišką gomurio gomurį ir yra atsargūs dėl aštraus maisto, galbūt norėsite mažinti čili pipirų miltelių kiekį šiame recepte. Tas pats pasakytina, jei turite sveikatos būklę, pvz., Rūgšties refliuksą arba rėmuo, dėl kurio aštrus maistas gali valgyti rizikingai. Kiti šio recepto ingredientai neturėtų kelti jums problemų.
Jei nepasiduosite pakankamai įsitikinęs, kad pagaminsite karštus korėjiečių maisto produktus, pvz., Aštrus kiaulienos šonkaulius, "bibimbap" arba "bulgogi", šis salotų padažas padės jums maloniai pradėti. Kai atliksite padažu, išbandykite tradicinį korėjiečių marinatą ir pabandykite šokti šiltų patiekalų, pagamintų iš mėsos, ryžių ir daržovių, kurių Korėja žinoma visame pasaulyje. Jei sumuojate kalorijas, salotos, be abejo, yra vienas iš geriausių būdų valgyti skanų maistą, kai žiūri savo liemenę.
Ko jums reikia
- ¼ c
- sojų padažas
- 3 šaukštai ryžių vyno acto
- 4 šaukštai vandens
- 2 šaukštai cukraus
- 3 šaukštai sezamo aliejaus
- 3 šaukštai
- raudoni čili pipirai (kochukaru)
Kaip tai padaryti
- Tam, kad paruoštų šį salotų padažu, jums reikės sujungti ingredientus ir šveisti, kol jie bus sujungti ir tolygiai paskirstyti. Jei vietinėje maisto parduotuvėje nerandate ryžių vyno acto, apsilankykite specialios parduotuvės parduotuvėje, kad sužinotumėte, ar ji yra. Galite skambinti prieš apsilankymą, jei nenorite važiuoti aplink miestu veltui. Žinoma, jūs taip pat galite ieškoti produkto internete ir užsisakyti iš specialisto mažmenininko. Be to, jei esate cukrinis diabetas arba stebite cukraus kiekį kraujyje dėl kitų priežasčių, galbūt norėsite keisti cukraus kiekį šiame recepte. Jūs taip pat galite palikti cukraus kiekį tokį patį ir tikriausiai išmatuotą cukraus kiekį kraujyje tinkamu laiku po valgio.
- Kai padarysite salotų padažo mišinį ir pateksite į jį, neleiskite jam ilgai sėdėti. Jūs nenorite, kad tai blogai, todėl būtinai laikykite nepanaudotą salotų padažo dalį savo šaldytuve. Galite jį naudoti ir kitas kelias dienas, tačiau jei po maždaug savaitės vis dar nenaudosite, jūs turėtumėte jį išmesti. Jo skonis ir kvapas turėtų suteikti jums idėją, kada drabužis blogas.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 127 |
| Bendras riebalų kiekis | 10 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 938 mg |
| Angliavandeniai | 7 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 2 g |