Sangria tikriausiai yra geriausias kada nors geriamas vasaros gėrimas, išskyrus margaritus. Margarita yra karalius. Galite pradėti vidutiniškai vyną ir, pridėjus vaisių ir alkoholinių gėrimų, jis visiškai paverčia kažkuo, šviežia, nauja ir skanu.
Kadangi braškių sezonas ir mano sode yra sprogo rabarbarais, akivaizdu, kad reikėjo išbandyti kiekvieną iš dviejų galimų gaminių. Ir leisk man pasakyti, kad jie daro darną gerą sangriją.
Mūsų vestuvėse mes sukūrėme rabarbarų sirupą vienam iš mūsų parašų gėrimų. Mes jį vadiname rabarbarais. Tai buvo naminis rabarbarų sirupas, šv. Germaine alkoholiniai gėrimai (saldūs, vyšniažuviniai alkoholiniai gėrimai), Prosecco ir degtinė. Visi mano mėgstamiausi dalykai. Ši sangrija yra gana panaši, išskyrus braškių įdėjimą, ir aš naudoju "Pinot Grigio", o ne "Prosecco", bet Prosecco taip pat būtų nuostabus šiame Sangrijoje. Galite lengvai pakeisti baltąjį vyną bet kokia balta laimi, kuri jums patinka! Aš taip pat pridėjo keletą laimų už gražų citrusinių smūgį. Plius jie yra gana ir žalia.
Ko jums reikia
- Dėl rabarbarų sirupo:
- 2 puodeliai rabarbarai (supjaustyti arba grubiai susmulkinti)
- 1 puodelis vandens
- 1 puodelis cukraus
- Sangrijai:
- 1 butelis baltojo vyno (Pinot Grigio)
- 1/2 puodelio degtinės
- 1/4 puodelio St. Germaine Alkoholiniai gėrimai
- 1 puodelis braškių (griežinėliais)
- 1 kalkės (supjaustytos)
Kaip tai padaryti
- Pradėkite ruošti rabarbarų sirupą. Šildykite vandenį, cukrų ir rabarbarą nedidelėje virtuvėje. Kepkite maždaug 5 minutes, vidutiniškai žemoje ugnyje, kol mišinys susilieja ir pasidaro šviesiai rausva.
- Iš raugo išpjaukite skysčio. Uždenkite skysčiu į šaldytuvą.
- Sumaišykite vyno, degtinės, šv. Germaine alkoholinių gėrimų, braškių ir laimų buteliuką į didelį krūvą. Kai raguvinis sirupas atvės, pridėkite jį prie vyno mišinio. Leiskite sangrijai sėdėti šaldytuve bent 30 minučių arba iki 2 dienų. Patiekite su daržovėmis supjaustytomis braškėmis ir griežinėliais.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 289 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 6 mg |
| Angliavandeniai | 48 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 1 g |