"Wyoming" parduotuvių sezono vadovas
Ar kada nors stebėjote, kokie vaisiai ir daržovės yra sezono metu ir kodėl tai svarbu? Valgydami vietinį maistą lengviau skonis, kai jis yra natūraliai prinokęs ir teisingai iškasamas. Sezoniniai maisto produktai padidina vaisių ir daržovių maistinę vertę, naudingą sveikam gyvenimo būdui. Sezoniniams maisto produktams lengva surasti savo bangą, nes, kai vaisiai yra sezono metu, kainos mažėja ir šviežumas didėja.
Visus savo vitaminus galima lengvai įsigyti vietos ir sezono metu, o tai dažnai padeda aplinkai.
Valgomojo maisto valgymas sezono metu
Tikslios pasėlių prieinamumas ir derliaus nuėmimo trukmė skiriasi nuo kiekvieno metų priklausomai nuo sezono ir vietos. Vjomingas, ši žemiau pateikiama vaisių ir daržovių santrauka padės jums žinoti, ko ieškoti ir kada vietiniuose rinkose. Be to, jūs taip pat galite ieškoti produktų pagal sezonus ( pavasarį , vasarą , rudenį , žiemą ) ar regioną. Prieš pirkdami naudokite žemiau pateiktą instrukciją, išvardytos abėcėlės tvarka.
A ir E
- Obuoliai, nuo liepos iki spalio
- Arugula, nuo gegužės iki rugsėjo
- Šparagai nuo balandžio iki birželio
- Bazilikas, nuo liepos iki rugsėjo
- Runkeliai, nuo gegužės iki spalio mėn
- Gervuoges, liepos-rugpjūtis
- Mėlynės, liepos iki rugpjūčio
- Brokoliai nuo birželio iki spalio
- Briuselio kopūstai, rugpjūtis-lapkritis
- Kopūstai, nuo birželio iki lapkričio (vietos derlių galima laikyti iki kovo mėn.)
- Cantaloupes, rugpjūtis ir rugsėjis
- Morkos nuo gegužės iki lapkričio (vietinis derlius, kurį galima įsigyti iš laikymo žiemą)
- Žiediniai kopūstai nuo rugpjūčio iki lapkritis
- Salierų / salierų šaknis nuo rugpjūčio iki spalio mėn
- Salierai, nuo rugpjūčio iki spalio mėn
- Chard nuo gegužės iki rugsėjo
- Vyšnios, birželis ir liepa
- Cilantro, nuo birželio iki rugsėjo
- Kukurūzai, nuo birželio vidurio iki rugpjūčio vidurio
- Agurkai, liepos iki spalio vidurio
- Baklažanai, liepos iki spalio vidurio
F ir J
- Fava pupelės, gegužė
- Pankolis, pavasaris ir vasara
- Česnakai nuo rugpjūčio iki lapkritis
- Česnakai / žalieji česnakai, gegužė ir birželis
- Vynuogės , rugpjūtis ir rugsėjis
- Žaliosios pupelės nuo liepos iki rugsėjo
- Žalioji svogūnai / paprikos, nuo birželio iki rugsėjo
- Žalieji (įvairi), nuo gegužės iki lapkričio
- Žolės, įvairios, nuo gegužės iki spalio
K ir O
- Kale nuo birželio iki lapkričio
- Porai nuo rugpjūčio iki spalio mėn
- Salotos (įvairios), nuo gegužės iki spalio
- Melionai, nuo liepos iki rugsėjo
- Morelisas , pavasaris
- Grybai (auginami) ištisus metus
- Grybai (laukiniai), pavasaris per rudenį, labai skiriasi kiekvienais metais
- Svogūnai, nuo rugpjūčio iki spalio (vietinis derlius, kurį galima įsigyti iš saugyklos ištisus metus)
P ir T
- Petražolės nuo gegužės iki rugsėjo
- Pastarnokai, balandis ir gegužė, o vėl nuo spalio iki lapkričio (vietinis derlius, kurį galima įsigyti iš laikymo žiemą)
- Persikai , liepa ir rugpjūtis
- Kriaušės, nuo rugpjūčio iki spalio mėn
- Žirniai ir žirnių ankštimis nuo birželio iki rugpjūčio
- Pipirai (saldūs) nuo birželio iki rugsėjo
- Persimmons , spalis
- Slyvos ir pluots, liepa ir rugpjūtis
- Bulvės, nuo liepos iki lapkričio (vietinis derlius iš atsargų ištisus metus)
- Moliūgai, nuo rugsėjo iki spalio mėn
- Ridikai, nuo gegužės iki spalio mėn
- Avietės, nuo birželio iki rugpjūčio
- Rabarbas, balandžio iki birželio mėn
- Skrudintos pupelės , nuo rugsėjo iki spalio (vietinis derlius yra džiovintas ištisus metus)
- Špinatai nuo gegužės iki spalio
- Skvošas (vasara), nuo liepos iki spalio
- Skvošas (žiema) nuo rugpjūčio iki lapkritis (vietos derlių galima laikyti pavasarį
- Braškės, birželis ir liepa
- Pomidorai, nuo liepos iki spalio
- Ropės, rugpjūtis-lapkritis (vietos derlių galima laikyti iki vasario)
U ir Z
- Arbūzai nuo rugpjūčio iki rugsėjo
- Cukinijos nuo liepos iki spalio
- Cukinijų žiedai, liepa ir rugpjūtis