Šis lengvasis šaldytuvas Cole Slaw išlieka trapus net ir po užšalimo! Jums patiks šio skonio recepto skonis ir patogumas. Naudokite jį "Fish" ir "Slaw Tostadas" arba mėgaukitės jaish kepta mėsa, pvz., Mėsainiais ar kepsniais, vasarą.
"Coleslaw" (arba "Cole slaw") yra toks paprastas receptas, o tai jums taip gerai. Kopūstas yra kryžmažiedžių daržovių, tai reiškia, kad jis turi daug junginių, kurie padeda apsaugoti jūsų sveikatą. Šį paprastą receptą galėtumėte naudoti purpurinius arba žalius kopūstai, nors aš norėčiau žalia kopūstų. Ir paprikos yra puikus vitaminų A ir C. šaltinis.
Nieko panašaus į salotos, kurias galite laikyti šaldiklyje. Tai bus gerai šaldytuve maždaug keturis mėnesius, jei tai truks ilgai!
Ko jums reikia
- 1 galvos kopūstai, susmulkinti
- 1 žalia paprika, smulkiai supjaustyta
- 1 raudonas svogūnas, smulkiai pjaustytas
- 1 raudona arba oranžinė paprika, smulkiai supjaustyta
- 3/4 puodelio cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 2 šaukšteliai saliero sėklų
- 1 puodelis obuolių sidro acto
- 1/2 puodelio vandens
Kaip tai padaryti
Dideliame dubenyje išmeskite kopūstus, žalias paprikas, raudoną svogūną ir raudonąją papriką.
Sumaišykite likusius ingredientus vidutine keptuvėje dideliu šilumos kiekiu ir iškeiskite. Virinama 2-3 minutes. Leisk atleisk.
Į dubenį supilkite daržoves. Gerai sumaišykite, švelniai sumaišydami su šaukštu, tada supakuoti į hermetišką plastikinį šaldiklio talpyklą. Etiketė nurodykite recepto pavadinimą ir datą, kuomet padarėte "Cole slaw", ir užšaldykite bent keturias valandas, kol tapsite tvirta.
Norėdamas užsisakyti, leiskite per naktį atšildyti šaldytuvą. Slawas išliks traškus ir skanu.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 92 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 22 mg |
| Angliavandeniai | 22 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 2 g |