Dešimtukas
Kiauliena yra puiki mėsa virti ant grotelių. Tai kuklus ir liesas ir pritaikomas beveik bet kokios virtuvės skoniui. Kiaulienos išspaudos yra mano mėgstamiausias grilis, tik todėl, kad jis yra toks švelnus ir mažiau riebus; plius, skonis yra puikus, ypač kai jis buvo marinuotas. Tačiau galite kepti kiaulienos nugarines kepsnius, šonkaulius ir kiaulienos kepsnius. Visada naudokite mėsos termometrą, kad įsitikintumėte, jog nėra. Kiaulieną reikia kepti iki vidinės 145 laipsnių F temperatūros, kuri yra vidutinė. Po to, kai jūs paėmę kiaulieną nuo grilio, padėkite jį ir palikite jį kelią kelias minutes, kol pasirodys geriausias rezultatas. Tai yra mano mėgstamiausios kiaulienos kepta receptai.
01 iš 08
Sultingas keptas kiaulienos kotletasŠie greitieji ir lengvi kumpiai marinuoti paprastu sojos padažu, garstyčių ir rudojo cukraus mišiniu. Marinatas daro kiaulieną labai sultingą ir švelnų, todėl griliai tobulai. Yum!
02 iš 08
Pietvakarių kiaulienos lukštasSausas rudas padengia šį kiaulienos nugarą, kad pridėtų skonį, kol ji virti ant grotelių. Galite paruošti šį receptą dvigubo kontaktinio kambario grotelėje arba lauko grotelėje. Tik laikas yra skirtingas!
03 iš 08
Kepta parmezano kiaulienos nugarinėKiaulienos nugarinės kepsnys yra nuostabi mėsa ant grotelių. Jums reikia naudoti netiesioginę šilumą . Tai nustatoma išjungus vieną degiklį ant dujinės grilio arba ugnies iš abiejų pusių, tuščią vietą viduryje, medžio anglys griliui. Įdėkite lašinimo indą tarp anglių, kad sultys būtų sugautos kaip mėsos virėjai ir išvengtumėte išsiplėtimų.
04 iš 08
Rančos kiaulienos kotletaiMarinuoti kiaulienos gabalėlius razinų salotos padažu, tada grotelėmis, vienai iš geriausių skonio ir lengviausių maitinimų planetoje!
05 iš 08
Citrininė gvazdikėlėŠis šviesus ir šviežias receptas yra pagardintas citrinų sultimis, citrinų nuosėdomis ir džiovintomis čiobrelių lapomis. Prieš marinuotą drožlių išspaudimą su šakute, skonis patenka į mėsą. Taip pat galite naudoti šį marinatą su kiaulienos kumpiu arba kiaulienos kepsniu.
06 iš 08
Kepta kiaulienos kūdikio nugarėlėŠis klasikinis šonkaulių receptas naudoja naminį kepimo padažą, kurį sukūriau daugiau nei prieš 20 metų. Gurmanas priduria, kad reikia padažo. Tai lengvas padažas, todėl, jei jums patiks karštas, pridėti keletą kapotų jalapenos ar dar daugiau Tabasco padažo.
07 iš 08
Grilis Pork KabobsTik penki ingredientai šį receptą padaro lengva. Aš myliu visus daržoves, kepsnius su kiauliena. Jei norite, galite tikrai pridėti daugiau! Aš, žinoma, buvo tik trys.
08 iš 08
Kiaulienos kotletai su persikų salsaIr pagaliau, kiaulienos kotletai su aštraus ir saldaus persikų salsos išbraukia iš sąrašo. Ši salsa yra tokia gera, man patinka tarnauti su viskuo, nuo kepta žuvies iki vištienos iki paprasto su tortilijų lupėmis, kad panirti!