Ieškote tobula veganų kokosų deserto idėja? Jums nereikia jokių kiaušinių (arba pieno ar kitų pieno ingredientų šiuo klausimu!), Kad pagamintumėte storą kreminį, senamadišką kokoso pudingą.
Jei neturite per daug savo sandėliuko ir jums reikia greitai supjaustyti desertu, šis paprastas veganų kokosų pudingo receptas greitai sutampa su keturiais paprastais ingredientais. Tai tikrai atrodo gana įspūdinga, kad būtų galima surinkti tokį įspūdingą desertą iš kelių bendrų ingredientų, kurių dauguma kepėjų ir veganų daugeliu atvejų laikosi rankose. Su tokiu paprastu desertu, pristatymas daug dėmesio skiriamas, todėl įsitikinkite, kad kokoso pudingo garsas suteiks šiek tiek ryškios ir spalvingos: išbandykite šviežių mėtų lapų, šviežių vaisių gabalėlį (braškės yra gražios) arba abi! Cinamono purškimas taip pat veiks, jei neturėsite nieko kito naudingumo, ar šiek tiek susmulkintų šokoladu padengtų espreso pupelių, jei tai tavo dalykas.
Šis veganų kokosų pudingo receptas yra labai saldus, todėl naudokite mažus porcijų dydžius! Tai tik paprastas ir lengvas kokoso pudingo desertas, kurį galite išbandyti tik iš keturių ingredientų: kokoso pieno, cukraus ir vanilės bei šiek tiek kukurūzų krakmolo.
Kaip papildoma premija, visos šio veganų desertų receptūros ingredientai taip pat yra visiškai be glitimo, todėl šį veganų kokosų pudingo receptą tinka tiems, kurie turi pieno, kiaušinių ar kviečių jautrumą. Ir jei ieškote daugiau veganų desertų receptų ? Išbandykite šiuos klasikinius veganų slapukų receptus arba iškepkite naminį veganinį pyragą .
Mėgautis!
Ko jums reikia
- 1 1/2 puodelio kokoso pieno
- 2/3 puodelio cukraus miltelių
- 1/3 puodelio kukurūzų krakmolo
- 1 šaukštelis. vanilė
- Neprivaloma: garnyras su cinamonu
- Neprivaloma: vaisiai garnyrui
Kaip tai padaryti
- Pirma, įdedkite kokoso pieną, miltelius cukrų, kukurūzų krakmolą ir vanilį į mažą padažą. Šilumą supilkite į vidutinį ir žemą lygį ir sumaišykite kartu sudėjus visus ingredientus.
- Tęsk nuolatinį maišymą, kai mišinys šildo. Jei nesistengsite maišyti, mišinys pasidarys klampus, bet jūs norite, kad jis būtų lygus ir kreminis be jokių gumbų. Jei susidaro kokie nors gabalėliai, naudokite šakę, kad jas susmulkintų, kol visas mišinys bus tolygiai lygus ir kreminis be gabalėlių. Taigi maišykite, sumaišykite, maišykite, kad susidarytumėte šias gabalėles!
- Po maišymo vidutiniškai mažai šilumos, apie 6-8 minutes, jūsų kokoso pieno mišinys turėtų pradėti šiek tiek storą. Kai jis yra pakankamai storas, o maišant atsikratote bet kokių gumulėlių, supilkite savo kokoso pudingą į indus ar puodelius.
- Atšaldykite savo kokosų pudingo puodelius šaldytuve mažiausiai vieną valandą. Pudingas bus visiškai šaldytuve.
- Garnyras su vaisiais arba cinamono pabarstymu, cinamono lazda, šokolado drožlėmis arba šiek tiek šviežių mėtų lapų, jei norite, ir mėgaukitės!
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 325 |
| Bendras riebalų kiekis | 21 g |
| Sotieji riebalai | 19 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 15 mg |
| Angliavandeniai | 35 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 2 g |