Tai yra paprastas, bet labai veiksmingas sezamo marinato receptas. Sezamo aromatas puikiai tinka bet kokiai mėsos ar daržovių rūšiai. Nepamirškite reguliuoti marinato laiko, priklausomai nuo to, ką jūs ruošiatės.
Ko jums reikia
- 1/4 puodelio / 60 ml sezamo aliejaus
- 1/3 puodelio / 80 ml sojos padažo
- 2 šaukštai / 30 ml citrinos sulčių
- 1 šaukštai / 15 ml imbiero (šviežiai tarkuoto)
- 1-2 gvazdikėlių česnakai (malta)
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite visus ingredientus ir gerai sumaišykite.
- Laikyti sandariai uždarytą talpyklę iki 5 dienų po pradinio paruošimo.
- Marinuoti raudoną mėsą nuo 6 iki 24 valandų; naminiai paukščiai iki 8 valandų; 30 minučių iki 1 valandos - žuvis ir jūros gėrybės; ir daržovių 2 valandas.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 748 |
| Bendras riebalų kiekis | 56 g |
| Sotieji riebalai | 8 g |
| Nesočių riebalų | 22 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 5,040 mg |
| Angliavandeniai | 53 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 18 g |