Mmmm Mango pudingas (be laktozės)

Šis mango pudingas yra tiesiog geriausias. Tai taip pat yra vienas iš lengviausių kartu sujungti. Tai daro puikų tai, kad jis gaminamas iš kokoso pieno, o ne grietinėlės ar reguliaraus pieno. Skirtingai nuo pieno produktų, kokoso pienas išauga ir padidina mango skonį, be to, priduria, kad liesti turtingumą ieškote pudingai.

Tai taip pat yra sveikesnė jums (be laktozės, taip pat suteikia sveikų riebalų, kurie tinka jūsų širdžiai!). Jūs turėsite jį supjaustyti ir šaldytuve per kelias minutes.

Ko jums reikia

• 2 vidutinio ir didelio prinokę mangai
• 1 pakelio želatina (3 šaukštai)
• 1/2 puodelio karšto vandens
• 1/3 puodelio balto cukraus
• 1 puodelis geros kokybės kokoso pienas

Kaip tai padaryti

1. Įsitikinkite, kad jūsų mangai yra prinokę - vaisiai turėtų būti ryškiai oranžiniai arba geltoni ir gana minkšti. Išrinkite vaisius, įskaitant aplink akmenį. Įdėkite vaisių į maisto perdirbėją arba maišytuvą ir blitz, kad sukurtumėte sklandų mango tyrę. Palikite mango procesoriuje / maišytuve.
2. Keptuvėje pašildykite vandenį, kol jis pasieks kevalą. Pašalinti iš karščio. Maišant vandenį šluoste arba šakute, purškite želatiną ant vandens paviršiaus ir greitai virkite, kad nebūtų jokių gabalėlių.

1. Įpilkite cukrų į karšto vandens / želatinos mišinį ir sumaišykite, kad ištirptų.
2. Įmaišykite šį mišinį į maistą / maišytuvą su manga. Įpilkite kokoso pieno. Blitz trumpai kol sudedamosios dalys.
3. Įpilkite į desertų dubenėlius ar puodelius ir įdėkite į šaldytuvą bent 2 valandas (arba iki 24, jei pasirinksite prieš atvykstant į įmonę). Patiekite šaltai atskirai arba šiek tiek šviežių vaisių.

* Kokoso pieno pakaitalai: Vietoj kokoso pieno jūs galite naudoti 1 puodelį išgarinto pieno (taip pat ir reguliarus pienas). Jei norite pagardinti pudingą, naudokite 1 puodelio sviestą, 1/2 puodelio sviestą ir 1/2 puodelio pieno.

Jei nerandate supjaustytų mangų : žiemą dažnai sunku rasti gerų šviežių mangų. Stenkitės visada naudoti konservuotų mango pjūvių. Tiesiog įsitikinkite, kad gerai nusausinkite vaisius.

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	259
Bendras riebalų kiekis	15 g
Sotieji riebalai	13 g
Nesočių riebalų	1 g
Cholesterolis	0 mg
Natris	14 mg
Angliavandeniai	33 g
Maistinė lasteliena	3 g
Baltymas	4 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)