Graikijoje: ταχινόμελο, išreikštas tah-hee-NO-meh-loh
Kas turi žemės riešutų sviestą, kai yra taini ir medus ? Šis derinys buvo dažnai valgomas atskirai - panardintas duonos gabalas į tahini, tada po storu medumi. Šiandien ji gaminama komerciškai, tačiau ji paprasta ir paprasta namuose. Su mažiau kalorijų nei žemės riešutų sviestas (ir be riešutų), jis yra sveikas ir skanu.
Ko jums reikia
- 1/4 puodelio medaus
- 1/4 puodelio tahini (lengvas)
Kaip tai padaryti
Medaus ir tahini santykis yra asmeninio pobūdžio dalykas, ir daug kas gali priklausyti nuo taichino ir medaus skonio. Pradėkite nuo vieno iki vieno santykio ir į skonį pridėkite daugiau medaus ar daugiau tačini.
Sunkiausia šios receptūros dalis (ir tai labai lengva) dirba su storu medumi.
- Pradėkite nuo matavimo puodelio ir užpilkite 1/4 puodelio medaus.
- Šaukštelis "tahini" viršaus iki 1/2 puodelio ženklo ir tada gerai išmaišykite. Pirmiausia maišykite "tahini" jar. Alyva pakyla į viršų, o saugoma, prieš naudojimą ji turi būti sumaišyta.
- Patiekite griežinėliais iš grūdų duonos arba skrudinto duonos. (Pabandykite įpilti dar vieną skonį bananų gabalėlių.)
Tahinomelo keletą dienų gali būti laikomas šaldytuve , gerai padengtas. Prieš naudojimą sumaišykite.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 76 |
| Bendras riebalų kiekis | 4 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 9 mg |
| Angliavandeniai | 10 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 1 g |