"Hot Toddy" yra karštas ir karštas gėrimas , kuris yra labai šiltas ir skanus, o kartais net žiemą, ir jis yra labai paprastas. Pagrindinis receptas reikalauja tik bazinio skonio, medaus, citrinų ir arbatos. Geriausia tai, kad jūs galite įdėti savo nugara į šį piktnaudžiaujamą gėrimą.
Brendis, romas ir viskas yra puikus "Hot Toddy" pagrindas, kurį pasirenkate, priklausys nuo jūsų asmeninio skonio ar to, ką turėsite. Tvirtas burbonas yra asmeninis pasirinkimas, tačiau taip pat malonu jį laikas nuo laiko keisti.
"Hot Toddy" yra vienas iš lengviausių šiltų gėrimų, kuriuos galite padaryti, ir jis greitai gali tapti nauju mėgstamu. Šis pagrindinis receptas yra idealus kandidatas į eksperimentus, o " The Hot Toddy" kolekciją galite naudoti kaip įkvėpimą savo asmeniniam vaikui sukurti.
Ko jums reikia
- 1 1/2 uncijos
- brendis
- viskis arba
- romas
- 1 šaukštą medaus
- 1/2 uncijos
- šviežios citrinų sultys (apie 1/4 citrinos)
- 1 puodelis (8 uncijos) karšto vandens
- 1
- arbatos Maišelis
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite vandenį arbatos virdulyje arba mikrobangų krosnelėje.
- Kai šilta, įpilkite arbatos maišelį ir leiskite kramtyti maždaug 3-5 minutes (arba pagal arbatos rekomenduojamą alaus daryklą ).
- Užvirindami arbatą, šildykite savo puodelį arba airiškų kavos puodelį , užpildydami šiltu vandeniu.
- Kai stiklas šiltas, išmeskite vandenį ir dugną apvilkite medumi.
- Įpilkite alkoholinius gėrimus ir išspauskite sulčių iš citrinos kvartalo .
- Kai arbata pasipildo, supilkite ją į paruoštą stiklą ir maišykite.
Tinkinti savo karštą Toddį
Galimybės sukurti puikią karštą Toddį yra begalinės, o šiek tiek gėrimai yra tokie maloni, kaip šalta žiemos naktis. Vienas iš geriausių aspektų yra tas, kad jei neturite jokios atsargos ingredientų, visada yra pakaitalas, todėl pažvelkime į visas galimybes.
Pasirinkite savo alkoholinius gėrimus
Kaip jau minėta, brendis, viskis ir romas dažnai yra karšto Toddy pasirinkimo alkoholiniai gėrimai, tačiau niekur nesibaigia. Šiose trijose kategorijose yra daug galimybių, ypač romo ir viskio.
Senieji romai ir balti rumai turi puikią skonį, kuri iš tikrųjų atsidaro, kai yra pridėtas karštas vanduo. Dėl viskio, beveik bet koks stilius darys . Įdomu pajusti skirtumą tarp burbono, škotų ir airiško viskio pagamintame "Todd". Brendis? Jūs tikrai negalite sugalvoti bet kokio pasirinkimo. Apsvarstykite vaisių brendį, pavyzdžiui, obuolių ar persikų.
Džinas yra fantastiška alternatyva, o "Hot Din Toddy" yra gražus reljefas, kai jaučiatės gerklės skausmas. Šiluma atveria dvinų aromatinius augalus ir yra labai raminanti. Netgi tekilą galima naudoti tamsiems skysčiams pakeisti ir sukurti labai įdomų gėrimą.
Nejaučiu kaip alkoholiu tonight? Gaukite tą patį raminantį gėrimą be "Hot Not Toddy" pypkės .
Pasirinkite savo saldiklį
Jei tavo medus yra kristalizuotos butelyje, nesijaudinkite. Beveik visi kiti gėrimų saldikliai, kuriuos turite virtuvėje, dirbs.
- Agave nektaras yra puikus pakaitalas ir išlaikys tą turtingą skonį, kad medus duoda šiltų gėrimų.
- Kitas variantas - naudoti paprastą sirupą , kuris visada turėtų būti jūsų bare.
- Cinamono sirupas yra puikus pasirinkimas. Jūs taip pat galėtumėte linksmintis su šio spanguolių prieskonių sirupu .
- Kai visi skysti saldikliai netenka, tiesiog pridėti šaukštą granuliuoto cukraus į puodelį. Šiltoji arbata greitai ją ištirps, tačiau geriausia ją gerai išmaišyti.
Pasirinkite arbatą
Kai kurie karšto Toddy gerianai visiškai praleis arbatą. Tik karštas vanduo atskleidžia "Toddy" skonį ir sukuria gyvą gėrimą.
Kai jūs naudojatės arbata, galite eksperimentuoti su mėgstamų arbatos rūšių . Dauguma juodos ir žalios spalvos arbatos puikiai derina su medaus ir citrinos saldumu, tačiau iš ten tai yra asmeniniai pageidavimai ir įmanoma įdomių drabužių.
Pridėti citrusinių užuominų
Šviežios citrinų sultys visada yra geriausias pasirinkimas puikus Hot Toddy, nors tai yra vienas iš nedaugelio atvejų, kai tai nėra labai svarbu. Gyvenime yra laikų, kai lengvumas yra svarbesnis nei šviežumas, ir atrodo, kad vienas iš jų yra tada, kai reikalingas greitas "Hot Toddy".
Jei naktį po ilgos, išsekančios dienos namo pateksite tik norėdami sužinoti, kad paskutinis citratas buvo naudojamas paskutinės nakties "Whiskey Sour" , neleiskite, kad jūs sustotųsi nuo maišymo su Toddy atsipalaiduoti. Tiesiog paimkite tą butelį citrinų sulčių šaldytuve (mes visi turime) ir išspausti šiek tiek sulčių į savo puodelį.
Apsvarstykite šią avariją, o paskutinis dalykas, kurį turėtumėte padaryti, yra praleisti citrusus, nes tai daro toddy labai gerą gėrimą.
Kaip stiprus yra karštas Toddis?
"Hot Toddy" nėra vienas iš tų gėrimų, kuriuos jūs tiesiog gersite.
Tai yra daugiau patirties ir būdas atsipalaiduoti, todėl alkoholio kiekis gali būti nereikšmingas. Tačiau už smalsų girtuokis čia pateikiama bendra "Hot Toddy" jėgos idėja.
Turime pradėti nuo dviejų prielaidų: kad būtų naudojamas 80-erių skysčių kiekis, o puodelis užpildomas tik viena puodelio karšta arbata (dažniausiai tai yra mažesnė). Su šiais duomenimis, mes galime apskaičiuoti, kad vidutinis toddy yra lengvas ir patogus 6% ABV (12 įrodymas) .
Klasikinis ir šiuolaikiškas Toddy išbandyti
"Hot Toddy" buvo sukurtas ir pertvarkytas daug kartų per metus ir įdomu pamatyti kontrastą tarp klasikinių ir šiuolaikinių receptų. Šie du gėrimai visiškai skiriasi vienas nuo kito, nors jie verti ir degus.
Jerry'o Tomo "Whiskey Punch". "Toddies" yra senas gėrimo stilius ir legendinis barmenas, Jerry Thomas turi šiltą viskio pūstą, kuris yra paprastas ir malonus.
Norėdami tai padaryti: padėkite vieną cukraus kubą į pašildytą puodą ir įpilkite karšto vandens, kol jis bus beveik pilnas (palikite vietą viskiui). Maišykite, kol cukrus ištirps. Įpilkite 2 uncijos orlaivio arba škotiško viskio ir citrinų žievelės gabalėlio.
Ramunėlė Hot Toddy . Portlandas, Oregono barmenas Jacob Grier sukūrė šiltą vaistažolių šokolado receptą, kuris yra tikras malonumas drėgnoje popietėje.
Norėdami tai padaryti: sumaišykite 1 1/2 uncijos Jim Beam White Label Bourbon, 3/4 uncijos J. Witty ramunėlių likerio ir 2/3 uncijos Meyer citrinų sulčių iš anksto šildomo puodelio. Įpilkite 1/4 uncijos medaus sirupo ir "Scrappy's Lavender Bitters" brūkšnį ir sumaišykite. Užpildykite puodelį karštu vandeniu, vėl sumaišykite ir supjaustykite citrinine žievelė.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 213 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 14 mg |
| Angliavandeniai | 19 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 0 g |