Mažos riebalų pica tešlos receptas

Štai receptas pagrindinei picos tešlai, kuri beveik be riebalų ir skanu. Viršuje, kaip norite, stenkitės sūriu ir mėgaukitės daržovėmis.

Ši pizza tešla , pagaminta iš duonos miltų, yra labai lengva dirbti ir paprastai sudaro 12 colių pyragą. Be abejo, keletą duonos miltų galite kepti su visais kviečių miltais, kad būtų pridėtas papildomas maistingumas. Tai gali šiek tiek paveikti tekstūrą, tačiau pica vis tiek bus patenkinta.

Jūs taip pat galite pridėti džiovintų žolelių į sausus ingredientus, kad pridėtumėte skonį.

Galiausiai jūs galite pagaminti tešlą anksčiau laiko. Po to, kai tešlą įstrigo, kai tik tešla pakyla, tuomet tiesiog sudėkite į skardytą plastikinę plėvelę ir šaldykite, kol ji bus paruošta naudoti.

Ko jums reikia

• 1 šaukštą medaus
• 1 (1/4-uncija) pakuotė, aktyvios sausos mielės
• 3/4 puodelio vandens (šiltas, nuo 100 iki 110 F)
• 2 puodeliai duonos miltų
• 1/2 šaukštelio druskos

Kaip tai padaryti

1. Nedideliame dubenyje sumaišykite medų, mielių ir šilto vandens. Palikite 10 minučių, kol bus putojantis.
2. Dideliame dubenyje suvyniokite kartu miltus ir druską. Įmaišykite mielių mišinį ir sumaišykite su paletės peiliu, kol formos tešlos rutulys.
3. Pasukite ant smulkinto paviršiaus ir minkykite 5 minutes arba iki tolygiai ir elastingai.
4. Paruoškite rutulį ir padėkite į mažai skardytą didelį dubenį. Uždenkite dubenį su plastikine plėvele ir drėgnu arbatos audiniu. Tešla kyla šiltoje vietoje 1 valandą arba iki dvigubo dydžio.

1. Pašalinkite tešlą iš dubenėlio ir nuleiskite šiek tiek nupiešto paviršiaus.
2. Sukite į 12 colių ratą ir padėkite ant lengvai alyvotos kepimo skardos. Į viršų su mėgstamais užpildais ir kepkite 450 F orkaitėje 10-13 minučių arba iki aukso.

Pritaikyti savo pyragą

Jei jūsų šeima, kaip ir dauguma, pizza toppings gali tapti ginčytinu kauliu, kai užsisakote. Jums labiau patinka kurti savo. Tai reiškia, kad jūs kontroliuojate picos ingredientus ir galite padalinti pyragą taip, kad jis atitiktų visas skonį - daugiau padažų, mažiau sūrio, daugiau mėsos, mažiau daržovių. Lygiai taip pat svarbu, kad jūs galite jį karšto iš krosnies. Tai įdomus šeimos projektas, kai vienas valdo, o kiti - gabalai ir kauliukai.

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	496
Bendras riebalų kiekis	13 g
Sotieji riebalai	3 g
Nesočių riebalų	7 g
Cholesterolis	0 mg
Natris	1,419 mg
Angliavandeniai	85 g
Maistinė lasteliena	9 g
Baltymas	11 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)