Ši slapukų tešla pasirodo, įdomus ir skanus vasaros gydymas. Jie puikiai tinka vakarėliams ir ypatingoms progoms, todėl daro nuostabų priedą prie vaikų pietų dėžutės. Slapuko tešla gaminama be kiaušinių, todėl ji yra visiškai saugi.
Paveikslėtytos slapuko tešlos pops buvo padengtos pieno šokoladu, baltojo šokolado ir žemės riešutų sviesto saldainių lydymo dangomis. Naudokite savo mėgstamas dengimo skonį ir spalvas arba naudokite migdolų žievę. Papuoškite populiarius purškalus, dar daugiau mini šokolado drožlių, smulkiai supjaustytų riešutų arba spalvotų cukrų.
Papildomi ne maisto reikmenys, kurių jums reikės:
- Nuo 18 iki 20 ledainių lazdelės
- 1 kvadratinis arba apvalus styrofoamo gabalėlis (džiovinant pieno miltelius)
Ko jums reikia
- 1/2 puodelio (1 lazdelė) sviesto (suminkštintas)
- 3/4 puodelio šviesiai rudojo cukraus (supakuota)
- 1 šaukštas
- pienas (arba lengvas kremas arba išgarintas pienas)
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1 1/4 puodelio miltų (universalus)
- 1/2 puodelio pusiau lieso šokolado drožlių
- 1 pakuotė (12 uncijų) saldainių lydinių dengimui (šokoladas, baltasis šokoladas ar kita spalva ar skonio)
- Neprivaloma: purškiamos, smulkiai supjaustytos riešutai arba spalvoti cukrūs
Kaip tai padaryti
- Linuokite raugintą kepimo skardą arba didelį padėklo su pergamuoju popieriumi ar vaško popieriumi.
- Maišymo dubenyje su elektriniu maišytuvu sumaišykite sviestą ir rudąjį cukrų maždaug 4 minutes arba iki šviesos ir purus. Pjauti pieną, grietinėlę, vanilę ir druską. Įmaišykite miltus ir įmaišykite mažu greičiu. Sulenkite šokolado drožles.
- Uždenkite dubenį ir šaldytą sausainio tešlą 20-30 minučių arba iki kruopščiai atšaldyti.
- Kaupkite šiek tiek šaldytos tešlos su slapukų špagatu ir naudokite rankas, kad suformuotumėte jį lygiame rutulyje. Nustatykite jį ant pergaminimo arba vaško popieriaus dengto kepimo skardos. Pakartokite su likusia slapuko tešla. Turėsite nuo 18 iki 20 kamuoliukų (apie 1 colio skersmens).
- Švelnus šokolado saldainis išsilydo mažame, gilia dubenyje ar puodelyje mikrobangų krosnelėje, kaip nurodyta pakuotėje, arba pamatykite toliau pateiktas pagrindines instrukcijas.
- Suplakite vieno iš piktogramų lazdelės pabaigą į ištirptą šokoladą ir tada įkiškite apie 1/2 colio į slapuko tešlos kamuoliuką. Pakartokite su likusiais lieso lazdyno lazdelėmis ir slapukais tešlos rutuliais.
- Slapukų tešlos rutulius padėkite į šaldiklį tol, kol užšaldyta kieta medžiaga.
- Ištirpinkite saldainių lydymą.
- Uždėkite styrofoam bloką ant stalviršio.
- Suplakite kiekvieną rutulį į ištirptą šokoladą ir pasukite, leiskite perteklių supilti į dubenį ar puodelį.
- Pabarstykite su smulkiai supjaustytais riešutais, purškiamaisiais arba spalvotais cukrumi.
- Kruopščiai įdėkite pusrycio lazdelės galą į styrofoam bloką, kad šokolado danga išdžiūtų.
- Pakartokite su likusia slapukų tešla.
- Patalpinkite slapuką, kad tešla atsistotų ant dėklo arba supakuotumėte su nuliūdimo pakuotėmis.
- Laikykite sausainių tešlą pasirodo šaldytuve.
* Styrofoam leis dangą nusiplauti. Dangtis greitai išdžiūsta, todėl galite šiek tiek išdžiovinti dangtelį ir vėl padėkite ant popieriaus lapo iš viršaus į apačią.
Kaip ištirpinti saldainius
Įdėkite saldainių lydytą mikrobangų krosnelėje saugiam indui ar puodeliui. Karštis apie 1 minutę 50% galios. Maišykite ir tęskite apie 30 sekundžių 50% galios.
Maišykite. Jei jiems reikia šiek tiek daugiau laiko, tęskite 50% galios maždaug po 10 sekundžių, kol bus sklandžiai. Mikrobangų galia skiriasi, todėl jas dažnai tikrinkite.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 219 |
| Bendras riebalų kiekis | 13 g |
| Sotieji riebalai | 8 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 17 mg |
| Natris | 90 mg |
| Angliavandeniai | 24 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 2 g |