Šis lėtas viryklių receptas gali neparengti autentiškų kepsnių šonkaulių , bet jūs gausite švelnus, puikius skonio juostas. Nepamirškite nutekėti riebalų nuo šonkaulių prieš pradėdami vartoti kitų ingredientų.
Ko jums reikia
- 4 kg (1,8 kg) šalies stiebų kiaulienos šonkauliai
- 1 puodelis (240 ml) vištienos
- 1 8-uncija (225 ml) gali būti pomidorų padažas
- 1/2 puodelio (120 ml) vandens
- 1/2 puodelio (120 ml) rudojo cukraus
- 1/2 puodelio (120 ml) Dr Pepper sodos
- 1 didelis svogūnas, supjaustytas
- 1/4 puodelio (60 ml) acto
- 2 šaukštus (30 ml) sojos padažas
- 1 šaukštą (15 ml) čili miltelių
- 1 šaukštelis (5 ml) salierų sėklų
- 1/2 šaukštelio (2,5 ml) druskos
- 1/2 šaukštelio (2,5 ml) juodųjų pipirų
Kaip tai padaryti
1. Į vietinį stiliaus kiaulienos šonkaulius įdėkite lėtai viryklėje su viščiukais. Kuko aukštai 1 valandą.
2. Nuimkite šonkaulius ir nuleiskite lėtai viryklę. Pridėkite visas kitas medžiagas, kad sulėtintumėte viryklę, ir maišykite, kad sujungtumėte. Įpilkite kiaulienos šonkaulių ir tęskite maistą 6-8 valandas.
3. Kai virti, naudokite su jūsų mėgstamomis pusėmis šonkaulius.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 848 |
| Bendras riebalų kiekis | 41 g |
| Sotieji riebalai | 15 g |
| Nesočių riebalų | 18 g |
| Cholesterolis | 262 mg |
| Natris | 819 mg |
| Angliavandeniai | 32 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 85 g |