Žalios linų sėklos krekingo priemonės yra populiarus užkandis tiems, kurie valgo žaliavinio maisto dietą. Net jei jūs tiesiog norėtumėte įtraukti daugiau lino sėklų į savo mitybą ar daugiau žaliavų maisto, pabandykite šį dehidratuotų linų sėklų krekingo receptą patenkinamą krizę. "Flaxseed" krekeriai yra puikūs su žaliavinės salsos, žalios guakamolės ar žaliavinio humumo (pavaizduota). Man patinka pridėti česnako druskos su mano linų krekeriais, tačiau tai gali būti netinkama tiems, kurie naudojasi 100% žaliavinio maisto dieta.
Norite pridėti šiek tiek daržovių savo linų krekerių? Įpilkite šiek tiek išgrauotos morkos, cukinijos ar kitų, ką turite.
Jei jums patinka šie žalieji linų krekeriai, taip pat galite pabandyti gaminti tokius panašius žaliavinio maisto kukurūzų traškučius.
Ko jums reikia
- 2 puodeliai visą linų sėklą
- 2 puodeliai vandens
- 1/4 puodelio
- Tamari (arba Bragso skysčio aminos arba
- nama shoyu žaliavinis sojos padažas )
- Jūros druska pagal skonį
Kaip tai padaryti
- Vidutinio dydžio dubenyje uždenkite linų sėklų krekingą vandeniu ir leiskite mirkyti bent 1 1/2 valandos. Vanduo pasuks į želatiną goo.
- Patikrinkite mišinį ir, jei reikia, pridėkite daugiau vandens. Norite, kad mišinys būtų gausus, bet neužsivaizduojamas, o ne per storas.
- Sumaišykite tamari, skystas aminos arba nama shoyu padažas, jūros druska ir šviežios žolelės. Jūs taip pat galite gauti kūrybiškumo ir pridėti papildomų skonių - kalkių sultys, malto imbiero, čili miltelių ar Cayenne paprikos - priklausomai nuo jūsų skonių.
- Išpilstykite mišinį apie 1/8 colio storio ant dehidratoriaus paraflexx arba teflex lakštų.
- Nustatykite dehidratatorių maždaug 110 F ir nuimkite 4-6 valandas.
- Pasukite mišinį ir dehidruokite dar 3 - 4 valandas. Jei jums patinka traškus ir traškus krekingas, dehidratuoti šiek tiek ilgiau. Man patinka mano linų sėklų krekeriai, šiek tiek kramtantys, todėl aš juos dehidratuoti šiek tiek mažiau.
- Kai baigiate dehidratuodami, pertraukite arba supjaustykite krekerius į gabalėlius.
Neapdoroti linų sėklų krekeriai yra puikus užkandis arba jie patiekiami su žaliavine salsa , guakamoliu, žaliuoju hummu ar kitu žaliaviniu maistu .
Taip pat žiūrėkite:
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 5 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 339 mg |
| Angliavandeniai | 1 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 1 g |