Sodo šviežios glitimo neturinčios pomidorų sriubos yra taip lengva paruošti, skonio ritmas gali kažką suvalgyti, ir tai puikus būdas naudoti tuos paskutinius pomidorus jūsų sode.
Ko jums reikia
- 2 puodeliai be glitimo
- vištienos sultinys
- 3 puodeliai pomidorų (apie 3 didelių šviežių, nuluptų ir smulkintų pomidorų)
- 1 mažas svogūnas (kapotas)
- 3-4 česnako skiltelės (malta)
- 1/2 šaukštelio raudonėlio
- 1/8 arbatinio šaukšto marjoramo
- Apie 1/4 puodelio baziliko (švieži ir laisvai supakuoti, grubiai supjaustyti)
- Dramblys druska (arba pagal skonį)
- Dramblys pipirai (arba pagal skonį)
Kaip tai padaryti
- Surinkite paruoštus pomidorus, svogūnus, česnakus, žoleles ir prieskonius didelėje 2 kvarcinio puodelio puodelyje. Įpilkite viščiuko ir užvirkite. Sumažinkite šilumą ir kepkite 20 minučių. Atvėsinkite 10 minučių.
- Supilkite sriubą į maišytuvą mažose partijose ir gerai supilkite apie 1 minutę kiekvienai partijai. Būkite atsargūs, kad perpildykite maišytuvą ir nelieskite dangtelio sandariai. Supilkite sriubą atgal į puodą ir trumpai prieš kaitindami. Garnyras su šviežiomis bazilikomis.
Priminimas: visada įsitikinkite, kad jūsų darbo paviršiai, indai, keptuvės ir įrankiai nėra glitimo. Visada perskaitykite gaminio etiketes. Gamintojai gali keisti produktų formuluotes be įspėjimo. Jei kyla abejonių, prieš įsigiję gamintoją nepaspirkite arba nenaudokite produkto, kad įsitikintumėte, jog produkte nėra glitimo.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 103 |
| Bendras riebalų kiekis | 1 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 293 mg |
| Angliavandeniai | 21 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 7 g |