Pradėk nuo šokolado plastiko (pvz., Šokolado įdėjimo).
Elizabeth LaBau
Sužinokite, kaip gaminti šokolado rožes su šia fotografijos samprata! Šokoladinės rožės yra lengvos, gražios ir visiškai skanios! Kad galėtumėte lengvai atspausdinti instrukcijas, prašome kreiptis į " Chocolate Roses" receptą .
Valgomosios rožės gali būti gaminamos su daugybe skirtingų medžiagų, tokių kaip fontanas ar marcipanas. Šioje pamokoje naudojamas šokolado plastikas - kitaip vadinamas šokolado pasta - tai lengva, lengvai formuojama saldainiai iš šokolado ir kukurūzų sirupo. Šią šokolado plastiko receptą galite naudoti šokolado plastiko gamybai rožėms. Šis receptas pagamina apie šešis pilno dydžio 3 "rožes, tačiau kiekį galima koreguoti pagal jūsų rožių dydį.
Pradėkite su pusę svaro šokolado plastiko. Pradėkite minkyti savo šokolado plastiko, kol jis bus lygus ir elastingas. Jei naudojate balto šokolado plastiko, minkykite jį miltelių pavidalu, o jei naudojate pieną arba tamsaus šokolado plastiką, minkykite jį nesaldinto kakavos miltelių. Jei plastiko per daug sunku minkyti, mikrobangų krosnelė ją penkių sekundžių intervalais, kol ji tampa lankstus. Negalima mikrobangų pernelyg ilgai dirbti arba jis bus per daug minkštas.
02 iš 12
Iškepti šokolado plastiką
Elizabeth LaBau
Nuplaukite savo darbo paviršių ir ritinėlį su cukrumi arba kakavos milteliais, ir šokolado plastiką išmeskite į labai ploną sluoksnį. Jei dirbate su dideliu kiekiu šokolado plastiko, galbūt norėsite jį padalinti iš dalies ir išvynioti partijomis. Laikykite neveikiančią dalį su plastikine plėvele, kad ji neišdžiūtų.
03 iš 12
Įsitikinkite, kad jūsų šokolado plastika yra pakankamai plona
Elizabeth LaBau
Įsitikinkite, kad jūsų šokolado plastika yra supilama į labai ploną sluoksnį, mažesnį kaip 1/8 "storio.
04 iš 12
Išpjaukite apskritimus iš šokolado plastiko
Elizabeth LaBau
Naudokite nedidelį pjoviklį, kad supjaustumėte apskritimus iš plastiko. Vienai pilno dydžio roulei reikės devynių ratų, o rožių gėlėms reikės nuo keturių iki penkių. Ritinio pjaustytuvo dydis lemia jūsų gatavos rožės dydį. 1,5 colio pjaustytuvui suteikiama pilno dydžio rožė, kuri yra maždaug 3 colių pločio.
05 iš 12
Romos centro forma
Elizabeth LaBau
Pradėkite formuojant savo rožių centrą: paimkite vieną iš supjaustytų ratą ir supilkite į cilindrą. Palikite nedidelę skylę cilindro viršuje ir didesnę skylę apačioje.
06 iš 12
Plonos žiedlapių kraštai
Elizabeth LaBau Paimkite kitą ratą ir naudokitės pirštais, kad supjaustytumėte jo galą, kol jis bus plonas popierius. Tai bus žiedlapio viršuje, ir tai padės suteikti rože subtilus išvaizdą. Šį retinimo žingsnį pakartosite kiekvieną žiedlapį, kurį įdėsite į rožę.
07 iš 12
Apvyniokite pirmąjį žiedlapį aplink centro
Elizabeth LaBau Užvyniokite savo pirmąjį žiedlapių aplink cilindrą, pripildydami žiedlapių lygio viršūnę su cilindro viršumi, spausdami jį apačioje, kad pritvirtintumėte šokolado plastiką.
08 iš 12
Tu dabar turi Rosebudą
Elizabeth LaBau
Viename žiedlapyje, supakuotame aplink jūsų centrą, dabar turite raudoną žalumyną! Jei norite čia sustabdyti, šiek tiek pasukite žiedlapių kraštą į vidų, kad ji iš dalies padengtų gėlių centrą. Jei norite, kad gėlė visiškai žydi, šiek tiek išlenkti žiedlapių kraštą ir toliau pereikite prie kito žingsnio, kad pridėtumėte daugiau žiedlapių.
09 iš 12
Baigti pirmąjį žiedlapių sluoksnį
Elizabeth LaBau Išskleiskite kito rato kraštą, kad savo žydinčią rožę pridėtumėte antruosius žiedlapius. Trikotažas, kuriuo siekiama išgauti gyvybingą rožę, yra paslankyti antrasis žiedlapis po pirmojo krašto, kaip parodyta paveikslėlyje. Pridėkite trečią žiedlapių, kurios kraštas prasideda tik po antrojo, kad užpildytumėte pirmąjį žiedlapių sluoksnį.
10 iš 12
Dabar turite mažą rožių
Elizabeth LaBau Pridėjus tris žiedlapius į savo centrą, dabar turėtumėte turėti mažą, pusiau žydinčią rožių, kaip parodyta aukščiau. Čia galite sustoti, arba, kad padarytumėte pilną rožių, tęskite kitą žingsnį.
11 iš 12
Pridėti penkias daugiau žiedlapių aplink rožę
Elizabeth LaBau
Panaudokite likusius penkis žiedlapius, kad ant rožės pridėtumėte antruosius sluoksnius, supjaustyti viršutinius kraštus, kaip ir anksčiau, ir kiekvieno naujojo žiedlapio kraštą paslydę po ankstesniu, kaip ir pirmasis sluoksnis. Užsukite išorinius žiedlapius šiek tiek, kad jūsų rožes žydėtų.
Rūsio bazėje greičiausiai turėsite didelę šokolado plytelės perteklių, taigi ištraukite bet kokį papildomą plastiką ir perkelkite ją į plastikines grandines, kad sukurtumėte daugiau rožių.
12 iš 12
Jūsų šokolado rožės yra užbaigtos
Elizabeth LaBau Jūsų šokolado rožės jau baigtos! Leiskite rožių sėdėti kambario temperatūroje ir išdžiovinti 24 valandas. Nustačius, jie gali būti laikomi sandariai uždarytoje talpyklėje neribotą laiką.