Tai greitas ir paprastas receptas uogoms ir pomidorams. Tai pagaminta tik su 4 ingredientais, druska ir pipirais. Indelį gamina konservuoti troškinti pomidorai, paprikai ir svogūnai.
Šis skanus pietų okra padažas yra paruoštas mažiau nei 30 minučių. Tai suteikia puikų patiekalą patiekalams su avinėlio ar kepta jautiena. Arba naudokite okra su kepta žuvimi ar paukštiena.
Taip pat žiūrėkite
Okra Saute su kukurūzais ir pomidorais
Traškios kepta okra su kukurūzų miltų danga
Ko jums reikia
- 1 svaras
- šviežios okra
- 1 can (14.5 uncijos)
- troškinti pomidorai
- 1 žali paprika, kapotos
- 2 šaukštus smulkiai supjaustyto svogūno
- Košerinė druska ir šviežiai sumalti juodieji pipirai, pagal skonį
Kaip tai padaryti
- Nuplaukite okra ir supjaustykite kamieno galus. Supjaustykite į 1/2 colių raundų.
- Į supjaustytą okra užpilkite indą ir uždenkite vandeniu. Padenkite vandenį į virinimą ir sumažinkite šilumą vidutiniškai žemai. Tęskite virti 5 minutes.
- Ištuštinti okra į duoną ir paskui grąžinti ją į puodą. Įrašykite likusius ingredientus. Sumaišykite akrę ir pomidorų mišinį 15 - 20 minučių ilgiau arba kol obuolys bus švelnus.
- Į skonį įpilkite koserinės druskos ir malto juodųjų pipirų.
Patarimai
Vietoj druskos ir pipirų sekite okra su pagardinta druskos ar kreolos prieskoniais .
Skaitytojo komentarai
"Aš niekada nepatyriau okra, bet kaip man patiko visi kiti ingredientai, maniau, kad norėčiau pabandyti ... Turiu pripažinti, kad man labai patiko ... vaikai taip pat mėgo. Aš tikrai išbandysiu dar kartą Dėkoju!" - James R.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 62 |
| Bendras riebalų kiekis | 1 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 89 mg |
| Angliavandeniai | 13 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 3 g |