Čia nėra nieko panašaus kaip traškūs kepta vištienos gabaliukai, išpilstyti į turtingą ir aštrų buivolų padažą. Į rafą pridėkite ištirpinto sūrio, raciono ir traškios sviesto duonos, o rezultatai yra dar labiau nusimestantys.
Ir nors dėl pradinio buivolų padažo kilmė vis dar diskutuojama, ši versija atsižvelgia į abi sąskaitas, sukuriant abiejų mashupą. Tai turtingas, aštrus ir aštrus ir yra puikus padažas praktiškai nieko.
Jei jūs nevalgysite vištienos, nesijaudinkite apie tai - mes turime jums padengti! Vietoj vištos išbandykite traškią orkaitę, skrudintą buivolinį žiedinį kopūstą , veganų buivolų tofą arba aštrų seitaną .
Ko jums reikia
- Buffalo padažui :
- 1/2 puodelio Frank karšto padažu
- 1 nulenkite nesūdytą sviestą
- 1 valgomasis šaukštas baltas actas
- 1 brūkšnelis kajenas
- 1 brūkšnelis česnako miltelių
- 1 šaukštas saliero druskos
- 2 brūkšniai Worcestershire padaže
- Už sumuštinį;
- 2 storos griežinėlių duonos
- 1/2 puodelio aštrių Čedaro sūrio
- 1/2 puodelio kepti vištienos pirštai, smulkinti
- 1 valgomasis šaukštas pasukų rančiūnas
- 1 valgomasis šaukštas buivolų padažas
- 1 valgomasis šaukštas sumaišytas mėlynas sūris
- 1/4 šaukštai. smulkiai supjaustytos bulvytės
- 2 sav. Druskos sviestas
Kaip tai padaryti
- PAVELDAS -
- Pridėkite "Frank's Hot" padažą, nesūdyto sviesto, balto acto, kajenso, česnako miltelių, salierų druskos ir Worcestershire pomidorą į vidutinį indą.
- Pasukite šilumą į vidutinę ir leiskite mišiniui sudeginti 10-20 minučių arba kol padažas bus lygus.
- Priesakykite su druska pagal skonį ir pašalinkite iš karščio, kai pasiekiamas norimas konsistencija.
- Rezervuokite 1 valgomąjį šaukštą už šį receptą ir laikykite likusį padažą sandariai uždarytoje talpyklėje šaldytuve.
--SANDVIČIUI -
- Pradėkite pusę Čederio sūrio įdėti į vieną duonos gabalėlį. Į viršų supjaustykite sūrį supjaustytą kepta vištiena ir sumaišykite ją su buivolų padažu ir rančišku padažu.
- Įpilkite mėlynojo sūrio ir kopūstų viršuje ir pridėkite likusį sūrį. Įdėkite likusį duoną ant viršaus ir sviestą iš sumuštinio išorės.
- Vidutinio dydžio ketaus indelyje ar panini spaudoje pridėti sviestą sumuštinį ir pasukite šilumą į vidutinį.
- Leiskite sumuštinį keptuvą iš abiejų pusių, jei reikia, prakeiktas, kol duona bus traškuotos ir visas sūris išsilydo. Kai sumuštinis daroma virti, pašalinkite jį iš karščio, palikite jį sėdėti 1 minutę ir tada supjaustykite. Patiekite nedelsdami su papildoma buivolų padažo puse.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 5140 |
| Bendras riebalų kiekis | 483 g |
| Sotieji riebalai | 274 g |
| Nesočių riebalų | 147 g |
| Cholesterolis | 1,522 mg |
| Natris | 4.896 mg |
| Angliavandeniai | 35 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 172 g |