Medus ir citrusinių vaisių padažas puikiai papildo šviežius vasaros vaisius šiame lengvame "Marinated Fruit Salad" recepte. Kartu su Honeydew ir Cantaloupe, taip pat galite naudoti arbūzą jūsų meliono kamuoliukams, jei jis apims jūsų skonį.
Ko jums reikia
- 1/2 puodelio medaus
- 1/4 puodelio vandens
- 1/4 puodelio citrinų sulčių
- 1/4 puodelio apelsinų sulčių
- 1/8 šaukštelis druskos
- 2 puodeliai medaus meliono kamuoliukus
- 2 puodeliai kantalopo meliono kamuoliukus
- 2 nektarinai, supjaustyti
- 2 puodeliai perpus braškės
- 1 puodelis mėlynių
Kaip tai padaryti
1. Sumaišykite medų ir vandenį nedidelėje virtuvėje ir virkite aukštoje šilumą.
2. Sumažinkite šilumą ir 5 minutes kepkite, kartais maišydami. Įpilkite citrinų ir apelsinų sulčių ir visiškai atvėsinkite.
3. Sumaišykite visus vaisius dideliu dubeniu ir užpilkite atvėsintą marinatą ant visų.
4. Uždenkite ir šaldykite bent 2 valandas prieš patiekiant.