Kaip planuoti vakarienę

Pramogų meniu planavimas ir vakaras su svečiais gali būti gąsdinantis. Tačiau su šiais patarimais ir kai kuriu planavimu, jūs turėsite nuostabų laiką savo pačių vakarėliuose.

Kaip planuoti vakarienę: savo ženklu!

• Pirmiausia nuspręskite savo vakarėlio, svečių sąrašo ir temos datą. Jei nuspręsite pramogauti aplink atostogas, daugelis jūsų sprendimų bus lengviau, jei įtrauksite tradicines dekoracijas ir maistą. Kvieskite svečius į savo vakarėlį anksti, pageidautina, prieš dvi savaites ar kelias savaites. Tai suteiks jiems laiko RSVP ir suteiks jums daugiau laiko planuoti. Jūsų svečių patogumas yra jūsų pagrindinis tikslas, todėl galvojate apie suderinamumą, skonį, amžių ir atmosferą, kurią norite sukurti.

• Padarykite realų jūsų virimo ir kepimo įgūdžių lygį ir laiką, kurį galėsite prisiimti šaliai. Yra būdų, kaip padaryti, kad būtų lengviau - išpardavimas ir valgomieji maisto produktai yra visiškai priimtini, ir jūs galite turėti pavasarį, iškylą ar puodą, jei esate tikrai užsiėmę. Sėdėti pietų vakarėlis yra labiau formalus nei patiekalas ar savitarnos patiekalas, taigi gerai apsvarstykite, kokio tipo vakarėlis jus labiausiai patinka.
• Pasiruoškite susikurti sąrašus! Sąrašai yra absoliučiai būtini bet kuriam vakarėliui, nes tu gali galvoti apie tuos dalykus. Kai turėsite gerai suplanuotus ir nurašytus pagrindus, jūsų protas galės būti kūrybiškas su maistu, įdomiu ir dekoru.
• Padarykite savo svečių sąrašą ir pakvieskite juos. Skambinimas yra lengviausias būdas pakviesti, ir greičiausiai gausite greitą atsakymą. Kitas skambučio privalumas - galite paklausti (kaip visada darau), jei jūsų svečiai turi kokių nors maisto alergijų ar pageidavimų. Didesnėms šalims, pavyzdžiui, nenuostabu gimtadienio vakarėliui, galite siųsti kvietimus.

• Suplanuokite savo meniu. Pasimėgauti šia tema, bet nepasiekti! Jei esate pradinis virėjas, pasirinkite pagrindinį patiekalą, kurį anksčiau sukūrėte ir mėgaukitės. Tai yra gera idėja niekada neduoti recepto pirmą kartą vakarėliui.
• Tvarkykite savo reikmenis: staliukus ir kėdes, patiekalus, stalo įrankius, kristalus, plokštes, žvakidžius, aptarnavimo vietas ir, žinoma, savo virtuvę. Pagalvokite apie nuomojamų ar skolinamų daiktų, kurių neturite. Įsitikinkite, kad jūsų turintys dalykai yra putojančio švaraus ir gero remonto.

• Pagalvokite, kaip norite papuošti. Papuošimai vakarėliui gali būti tokie pat paprasti, kaip stalui skirti žvakidės, ar daugiau išsamių sijų, balionų, gėlių kompozicijų, staltiesių ir net kėdės. Papuoškite ir sezonus. Vasarą šviežios gėlės, rudenį pilnas poliruoto obuolio ir ąžuolo šakelių, arba vazos su spalvotais lapais ir rausvaisiais rudeniais yra paprasti, nebrangūs ir gražūs.

"Get Set for the party"

• Dabar planuokite savo atgalinį skaičiavimą. Užblokuokite laiką savo kalendoriuje namo valymui, apsipirkimui, dekoravimui ir stalo nustatymui. Prieš vakarėlį įsitikinkite, kad sutaupote šiek tiek laiko, kol galėsite pasiruošti ir atsipalaiduoti, kol svečiai atvyks. Patikrinkite, kokie receptai gali būti pagaminti ir įsitikinkite, kad jose yra šaldiklių ar šaldytuvų. Galite pasiskolinti vietos draugo šaldytuve ar šaldytuve prieš savo vakarėlį, ypač jei pakviesite juos!
• Perjunkite savo meniu, surinkite receptus ir planuokite pirkinių sąrašus tiesiai iš receptų. Negalima pasikliauti savo atmintimi! Patikrinkite ir savo sandėliuką. Jei esate mažai priklijuotas, pvz., Kepimo miltelių, cukraus ar miltų, pridėkite juos prie savo sąrašo.
• Atkreipkite dėmesį, kad aš sakiau sąrašus? Parduokite maistą ir daiktus, kuriuos galite įsigyti iš anksto (pvz., Kabės), tuos, kuriuos reikia nusipirkti šalies ar užsakytos savaitės metu, o paskutinės minutės pirkiniai, pavyzdžiui, šviežios uogos.

• Suplanuokite sunkų valymą, jei reikia, gerokai prieš vakarėlį. Jei jums reikia kilimėlių su šampūnu ar langų, plaukite juos rūpestingai bent prieš savaitę.
• Parašykite vakarėlio dienos tvarkaraštį, skaičiuojamą iš šalies laiko. Palikite daug laiko maisto ruošimui, kepimui, aušinimui ir dekoravimui, stalo nustatymui, gėlių tvarkymui, muzikos ar žaidimų planavimui ir pasiruošimui sau ir šeimai!
• Galite nusipirkti pakuotes, pavyzdžiui, servetėles, popierinius rankšluosčius ir valymo įrangą, gerokai anksčiau laiko.
• Švarus, švarus, švarus! Švarus namas yra ne tik pasveikinimas, bet jaustis patogiau žinant, kad svečias nesiruošia atsitikti dėl netikėto netvarka. Virtuvė ir vonios kambarys yra kambariai, į kuriuos ypatingą dėmesį atkreipiu.
• Stalo ir valgyklos, skirtos jūsų vakarėliui, nustatymas ir dekoravimas yra labai įdomus. Jei jūsų valgomasis gali būti uždarytas, nustatykite jį prieš kelias dienas. Svarbu laikyti vaikus ir naminius gyvūnus nuo nustatyto stalo, todėl uždarykite duris!

Kaip planuoti vakarienę: eik!

• Pirmas pirkti. Jei perkate kuo geriau prieš vakarėlį, būsite tikri dėl geriausios kokybės ir gerai įrengtos sandėlio. Jei negalite rasti tam tikrų ingredientų, gali tekti pakeisti meniu meniu, o jei nenorite to padaryti, gali tekti užsisakyti maisto.
• Užsirašykite visus receptai, kuriuos jums patiks vakarėlis, ir laikas, kurį reikia padaryti ir iškepti, arba atšaldyti ar užšaldyti. Tada suskaičiuokite atgal nuo tarnavimo laiko ir nuspręskite, kada norite pradėti ruošti maistą. Geriausia išsirinkti keletą receptų, kurie gali būti pagaminti gerokai prieš laiką, jie tiesiog patiekiami šaltai arba kambario temperatūroje arba yra šildomi paskutinę minutę. Planuojant šį šulinį, bus užtikrinta, kad visi maisto produktai yra pasirengę valgyti, kai jie patiekiami.
• Paruoškite maisto produktus, kurie gali būti pagaminti ir laikyti šaldytuve arba užšaldyti.
• Laikykitės tvarkaraščio, eikite per sąrašus ir įsitikinkite, kad užpildėte kiekvieną šalies užduotį.
• Man patinka išdėstyti kiekvieną patiekalų patiekalą kartu su savo reikmenimis ir įdėti mažą kortelę šalia jo pavadinimą maisto, kad jis laikosi. Tokiu būdu jūs galite ramiai paimti maisto produktus iš orkaitės ar šaldytuvo ir tiesiog įdėti į aptarnavimo padėkliuką, tada pradėkite valgyti!
• Stenkitės suplanuoti, kad labai mažai ką darytumėte tikroji vakarėlio diena. Sulaukite laiko atsipalaiduoti, pailsėti burbulo vonia, eiti pasivaikščioti ar sėdėti gražiu, švariu namu ir pasimėgauti prieš atvykstant svečiams.
• Ir pasilinksminti! Atvira šeimininkė ir šeimininkė yra geriausios partijos raktas. Jei jus domina, jūsų svečiai bus laimingi ir atsipalaidavę.

Šis pavyzdinis meniu, kuriame pateikiami receptai ir tvarkaraštis, padės suplanuoti vakarienę iki tobulumo. Galite prisitaikyti prie savo tvarkaraščio, receptų ir šalių, dirbdami atgal nuo tarnavimo laiko. Pasirinkite savo valgymo laiką, tada atimkite laiką, kurį kiekvienas receptas ima, kad kepti ir paruošti. Užsirašykite savo tvarkaraštį, suteikiant papildomą laiką galinčioms problemoms spręsti ir susikurti laiku, kad galėtumėte pailsėti. Išsiaiškinkite, kiek laiko jums reikia pradėti gaminti kiekvieną patiekalą, tada atidžiai sekite savo tvarkaraštį.

Sūrio pesto drebutis

Vakarų vaisių salotos

Ham Manicotti

Paprastas saldžiosios franko duonos gaminys

Paprastas šokoladinis pyragas

Tvarkaraštis

Dvi dienos prieš partiją

• Įsigykite maistą ir reikmenis, išskyrus braškes.
• Jei melionai nėra pakankamai prinokę, dedikuoti į uždarą popierinį maišelį ant stalviršio.
• Nustatykite stalą, jei jūsų valgomasis gali būti uždarytas, išvalykite namą.
• Paruoškite mėsos padažą "Manicotti", uždenkite ir šaldykite.
• Paruoškite salotų padažu vaisių dubenys, padėkite ir šaldykite.
• Paruoškite Prancūzijos duoną, gerai užvyniokite ir užšaldykite.

Diena prieš vakarėlį

• Paruoškite šokoladinį pyragą, padėkite gerai ir laikykite kambario temperatūroje.
• Baigti valyti.
• Patikrinkite receptus ir įsitikinkite, kad turite teisingus tiek ir pakankamai kiekvieno ingrediento, taip pat ledo ir gėrimų.
• Įsigykite braškes ir kitus paskutinės minutės daiktus.
• Paruoškite Manikotinius, padėkite gerai ir šaldykite.
• Paruoškite vaisių dubenį (išskyrus braškes), sumaišykite su padažu, padengti ir šaldykite.

Vakarienė vakarėliui

• Įdėkite paskutinę minutę, liečiančius stalo nustatymus.
• Sutvarkyk centrinį elementą.
• Paruoškite crudites (šviežios daržovės) Pesto Dip, pastatykite ant plokštelės, uždenkite ir šaldykite.
• Paruoškite Pesto Dip , padėkite ir šaldykite.
• Paimkite laiko sau, atsipalaidavote, pagalvokite apie įdomų dalyką, kurį turėsite, paskutinį kartą pereikite prie savo sąrašų.

Vakarelio metas

• Sveiki svečiai.
• Man patinka užsisakyti patiekalus, kaip atvyksta svečiai. Kai durų skambutis skambės, ištraukite savo paruoštą "Pesto Dip" ir "Crudit" plokštelę ir padėkite jį į savo svetainę esantį kavos staliuką.

Tiesiog prieš pateikdami

• Bake Manicotti.
• Pastatykite prancūzišką duoną, įvyniotą folijoje, orkaitėje paskutines 25 minučių Manicotti kepimo laiką, ant stovo šalia Manicotti.
• Valgykite gėrimus ant stalo, šviesos žvakės.
• Plauti ir išdžiovinti braškes; gabaliukas
• Ištraukite vaisių dubenį iš šaldytuvo, įpilkite braškių ir padėkite ant stalo.
• Supjaustykite šiltą duoną, surinkkite ant plokštelės.
• Valgykite ir smagiai!