Spanguolių riešutų sausainių receptai

Šie skanūs pietų pasukos sausainiai yra šokoladuotos su šviežiais spanguoliais ir kapotų riešutais šventėms.

Spanguolių riešutų sausainiai yra puiki duona, skirta rudenį ir žiemą. Patiekite kaip pusryčius sausainius arba padalinkite juos ir užpilkite likusiais kalakutienos salotomis arba griežinėliais kalakutienos, vištienos ar kumpio.

Ko jums reikia

• 1 puodelis šviežių spanguolių (grubiai pjaustytų arba supjaustytų griežinėliais)
• 3/4 puodelio graikinių riešutų (arba pekano, rupiai pjaustytų)
• 2 1/2 šaukštai cukraus (granuliuota)
• 2 1/4 puodelių universalios miltų (10 uncijų)
• 2 1/2 šaukštelių kepimo miltelius
• 1/2 šaukštelis soda
• 1/2 šaukštelio druskos
• 6 šaukštai sviesto (šaltas, supjaustytas smulkiais gabalais)
• 3/4 puodelio pasukos (ir šiek tiek daugiau, jei reikia)

Kaip tai padaryti

1. Padauginkite didelę kepimo skardą su pergamentiniu popieriumi. Šildykite orkaitę iki 425 ° F
2. Į dubenį sujunkite spanguolius, graikinius riešutus ir cukrų. Lobis ant kailio.
3. Buteliuke arba maisto perdirbimo aparate su metaliniu pjoviu, sujunkite miltus, kepimo miltelius, soda ir druska. Sumaišykite arba pulsuokite. Įpilkite sviesto gabalėlių ir supjaustykite mėsos maišytuvu, pirštais arba 6 - 8 maisto perdirbėjo impulsais. Mišinys turėtų atrodyti kaip šiurkštus rupiniai.

1. Jei naudojate maisto perdirbėją, perkelkite mišinį į didelį dubenį. Įmaišykite spanguolių ir graikinių riešutų mišinį ir supilkite. Įpilkite 3/4 puodelio sviesto pieno ir sumaišykite su šakute ar rankomis, kol mišinys pradės sulankstyti.
2. Tešlą perpilkite į skaldytą paviršių ir švelniai minkykite 3-5 kartus, tiesiog sumaišykite, kad mišinys sudarytų minkštą tešlą. Jei per sausa, sudrėkinkite rankas su šiek tiek daugiau pasukų. Išpjaukite apskritimą apie 1/2 iki 3/4 colio storio.
3. Išpjaukite sausainių pjaustytuvus.
4. Kepkite 12-15 minučių arba kol truputį supjaustos.

Tau taip pat gali patikti

Cranberry Orange Cornmeal Scones

Spanguolių skonis

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	220
Bendras riebalų kiekis	14 g
Sotieji riebalai	5 g
Nesočių riebalų	4 g
Cholesterolis	17 mg
Natris	504 mg
Angliavandeniai	21 g
Maistinė lasteliena	3 g
Baltymas	4 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)