Laikas gauti "Super Bowl", o mūsų namuose tai reiškia, kad bus patiekiamas karštas kepsnis. Patiekite šiais puikiais plokšteliais keramzelės traškučiais, tortilijų drožlėmis, pita traškučiais, bagelės traškučiais ar krekeriais ir daržovių masyvu.
Tai dekadizmas, tačiau jūs galite jaustis šiek tiek geriau, žinodamas, kad jums pavyko į jį dirbti. Įsitikinkite, kad švelniai pjaustytumėte kauliuką, tad jis tampa labai švelnus ir visiškai sumaišomas su kriokliu. Gruyere vietose, pavyzdžiui, Šveicarijoje ar Jarlsberge, galite naudoti kitus sūrius. Aš taip pat norėčiau pabandyti su čederiu, nors tikriausiai naudosiu baltuosius čedarus, taigi žalia spalva nebus purvinas.
Galite tai padaryti prieš laiką ir iškaitinkite jį orkaitėje arba net mikrobangų krosnelėje, jei naudojate mikrobangų krosnelę. Gerai suputos viršuje, paleiskite ją po broileriu bent minutę.
Daugiau Super Bowl maisto idėjų, patikrinkite, kaip šie kiti about.com ekspertai švęsti savo žaidimo dieną:
Super Bowl maisto ir receptų idėjos
Top 25 Super Bowl Receptai
Žaidimo dienos užkandžiai pramogoms
Ko jums reikia
- 1 šaukštas sviesto
- 1 puodelį supjaustytų paprikos
- 2 puodeliai supjaustyto koldo
- 2 šaukštai sunkiojo kremo
- 1 (8-uncija) pakuotės grietinėlė, kambario temperatūroje
- ½ puodelio grietine
- 1 šaukštą šviežių citrinų sulčių
- 1/8 arbatinis šaukštelis kjennais pipirais
- 1 puodelis tarkuotų Gruyere sūrio
- ½ puodelio tarkuotų Parmezano sūrio, pridėjus 1 šaukštą už purškimo
Kaip tai padaryti
- Krosnelę įkaitinkite iki 350 ° F. Įtepkite seklią 1 kvarto kepimo skardą.
- Sviestą įkaitinkite didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies, kol ištirpsta. Įmaišykite papriką ir salotą 3 minutes, kol šiek tiek švelniai. Prideda daržovių ir sode dar 4 minutes, kol pasirodys pasiūlymas. Įpilkite grietinėlę ir maišykite, kad atlaisvintų bet kokius gabalėlius, įstrigusius į keptuvės dugną, virkite dar vieną minutę.
- Perpilkite mišinį į maišymo indą ir įpilkite grietinėlės sūrio, grietinės, citrinų sulčių, kajenos, Gruyere ir ½ puodelio parmezano. Sumaišykite visiškai sumaišykite ir perkelkite į paruoštą kepimo indą. Pabarstykite likusius "Parmesan" šaukštus virš viršaus. Kepkite maždaug 25 minutes, kol karšta ir švelniai.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 203 |
| Bendras riebalų kiekis | 18 g |
| Sotieji riebalai | 10 g |
| Nesočių riebalų | 5 g |
| Cholesterolis | 54 mg |
| Natris | 253 mg |
| Angliavandeniai | 4 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 8 g |