Paprastai mes įpilame degtinę , romą ar tekilą, bet mes retai užpilame džinsą, nes ji jau turi daug skonio. Tačiau kartais net gin gali naudoti šiek tiek skonio įgnybti.
Šią lengvą obuolių ir kriaušių infuziją įkvėpė kokteilis, vadinamas ankstyvuoju rudeniu , kurį sukūrė Adomo Schumano "Fatty Crab" Niujorke. Dėl šios versijos, aš pakimba su Bombay Sapphire ir pridūrė šviežią kriaušę, kad komplimentų džiovintų kriaušių. Tai nuostabi infuzijos idėja, kuri prideda rudos skonių prisilietimą į puikų džiną ir gali būti naudojama daugelio kitų džino kokteilių sukimui.
Nepamirškite palikti bent savaitę infuzijai.
Ko jums reikia
- 1-750 ml butelis
- džinas (premium)
- 4
- obuoliai (raudoni)
- 1
- kriaušės (raudona rekomenduojama)
- 1/4 svarai kriaušių (džiovinti)
Kaip tai padaryti
- Iškirpkite kriaušę ir obuolius į griežinėliais.
- Uždėkite visus kriaušes ir obuolius švaraus masono indo ar panašios stiklainėlės apačioje, naudodami sandarų dangtį.
- Įpilkite džiną per vaisių ir keiskite keletą kartų.
- Sandariai uždėkite dangtelį ir laikykite stiklinę vėsioje, tamsioje vietoje apie 1 savaitę.
- Patikrinkite infuzijos skonį kasdien.
- Kai skonis bus skonio, įtempti vaisius iš džino.
- Nuplaukite stiklinę ir grąžinkite jam skonio gėrimą.
- Laikykite taip, kaip darote kitus alkoholinius gėrimus.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 158 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 2 mg |
| Angliavandeniai | 11 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 0 g |