Kai jums reikia šokolado pataisos, šiek tiek mažai riebalų pyragaičiai turėtų nukentėti vietoje. Nors jie nėra tokie tankūs, kaip riebalų riebalai, jie vis dar pilni šokoladinio gėrio, be nelyginio poskonio, kurį, atrodo, yra mažai riebalų. Tai puikiai tinka vaikų vaikiškiems lėktuvams arba kaip po pamokų.
Siūlau pjauti galutinį rezultatą į 16 kvadratų kukliai užaugintam auskarui, tačiau vienas recenzentas manė, kad tai davė pernelyg mažą aitvarą. Vietoj to galite nugriauti 9 ar 12 kvadratų.
Ko jums reikia
- 1/2 puodelio universalus miltai
- 1/2 puodelio Olandijos proceso kakava
- 1/2 šaukštelis kepimo milteliai
- 1/2 puodelio cukraus
- 1/8 šaukštelis druskos
- 2 šaukštai rapsų aliejaus
- 4 uncijos nesaldinto obuolių
- 2 šaukšteliai vanilės ekstrakto
- 1 kiaušinis (šiek tiek sumuštas)
- 2 kiaušinių baltymai
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių. Išpurškite 8 colių ir 8 colių kepimo skardą su virimo purkštuvu.
- Sumaišykite miltus, kakavą, kepimo miltelius , cukrų ir druską nedideliu dubeniu.
- Vidutiniame dubenyje sujunkite aliejų, obuolių, vanilės, kiaušinių ir kiaušinių baltymus.
- Palaipsniui sumaišykite sausuose ingredientuose su drėgnomis medžiagomis tol,
- Įpilkite į kepimo skardą ir kepkite 20 minučių, kol šonai atsitraukia nuo keptuvės krašto.
- Atvėsinkite indelyje ir supjaustykite 16 kvadratų.
Per barą: kalorijos 74, kalorijos iš riebalų 21, bendras riebalų kiekis 2,4 g (sat 0.6 g), cholesterolio 13 mg, natrio 45 mg, angliavandenių 11.6 g pluošto 1 g, baltymų 1.7 g
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 110 |
| Bendras riebalų kiekis | 3 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 13 mg |
| Natris | 151 mg |
| Angliavandeniai | 18 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 2 g |